04/08/2020
Pan 100% integral 😋 Nuestro recomendado del día! Podes adquirir los productos en Nutrilandia y hacerlo en tu casa!💪
Compartimos la receta😊
Ingredientes 🥄
500grs harina integral.
1cdita de sal.
1cdita de azúcar.
25grs de levadura fresca de panadero o 1 sobre levadura seca.
2 cucharadas de aceite de oliva.
350ml de agua tibia.
Mix de semillas (opcional).
Preparación 🥄
Armar una corona con la harina, en uno de los bordes colocar la sal, y en el centro, el azúcar, la levadura y un poco de agua. Mezclar un minuto, incorporar el aceite y seguir mezclando. Comenzar a introducir la harina de los bordes e ir agregando el agua hasta formar una masa húmeda. Amasar unos minutos hasta que quede homogénea y suave. Dejar la masa leudando 40 minutos en un ambiente cálido y después de ese tiempo, volver a amasar para desgasificar y dejar en reposo 40 minutos más. Espolvorear las semillas y llevar al horno medio alto por 40 minutos, y listo!👌
