Negra Veggie

25/04/2024

Queres tener tu almuerzo o cena lista en 5 minutos? Queres comer algo sano, rico y caserito?
Del freezer a la sarten u horno y a degustar estas riquisimas veggies!
En breve paso precios! Volvemos la semana proxima!
La Negra Veggie cuida tu alimentacion y tu bolsillo!
100% COMIDA REAL!

17/05/2021

15/04/2021

Buenas tardes!!! Cuál es tu preferida???? Te leemos!
🍔 BATATA
🍔 REMOLACHA
🍔 YAMANI Y ESPINACAS
🍔 ZANAHORIAS
🍔 CALABAZA
🍔 QUINOA Y ESPINACA
🍔 HONGOS SECOS
🍔 TOMATES SECOS

13/04/2021

Tengo muchos recuerdos hermosos de mí niñez, de amigos, familia, reuniones, pero siempre hay aromas y perfumes y sabores en la cocina que me llevan a vos mamá. Cuando éramos chicos mamá preparaba las famosas "berenjenas en escabeche", y eran famosas porque eran las berenjenas de la "gorda", la "Tana" o simplemente Elena. Pero todos sabían que eran las mejores, las más ricas. Pero había un sólo problema, mamá no nos dejaba abrir el frasco hasta que pasaran mínimo 40 días! Una locura! Todos pasábamos al lado de esas hermosas berenjenas y se nos hacía agua la boca, pero nadie (excepto papá a escondidas) se animaba a sacar ni siquiera una, porque se daba cuenta y te decía que todavía no estaban a punto.
Ahora las hago, las comemos al otro día y son riquísimas! Pero nunca van a tener ese sabor que vos le dabas! Te extraño mucho mamá... Gracias por tantas enseñanzas en la cocina!

12/04/2021

El falafel o croqueta de garbanzo que tiene su origen en la India es una de esas cosas tan deliciosas que le gustan a todo el mundo. Es una mezcla de garbanzos hidratados en agua con diferentes especias e ingredientes básicos como ajo, cebolla, perejil, se forman unas bolitas para luego freírlas en aceite con un resultado delicioso!
Les salva la vida a las personas veganas y vegetarianas porque en casi cualquier lugar del mundo pueden encontrar un restaurante en el que lo vendan en forma de plato o en pan pita.
Nutrición: por cada 100 gramos de faláfel, un 53,9% son carbohidratos y 36,1% son proteínas.
El faláfel se puede combinar con pan (incluso hacer un sándwich con él) o con papas al horno, pero personalmente me parece muy equilibrado comer unas cinco piezas con una buena ensalada verde.
Por lo que pude leer, es perfecto para regular el colesterol alto del cuerpo, y si lo combinas con las salsas típicas como el tahina o las salsas de yogurt orientales cuya base son las verduras, entonces mejor que mejor. Es totalmente libre de grasas animales, pero absolutamente sabrosa para disfrutar en cualquier momento.

12/04/2021

Pensaste en una rica picadita para este finde??? Saludable y vegana!!! Dicen por ahí que son las mejores berenjenas en escabeche en el condado de Tigre!!!!!

12/04/2021

Salen las picadas!

10/04/2021

09/04/2021

Una explosión de sabores en tu boca! Falafels!
Bandeja x 12 unidades

09/04/2021