16/05/2026
🌱 Concombre / Cornichon : Culture, cycle, avantages, rendement
✅ 1. Conditions de culture
• Climat : chaud et humide (optimum 20–30°C).
• Sol : léger, riche en matière organique, bien drainé.
• pH idéal : 6,0 – 7,0
• Exposition : plein soleil
• Irrigation : régulière, sans excès d’eau (éviter l’eau sur les feuilles).
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🗓️ . Cycle de culture
Selon la variété, il faut environ :
👉 Durée totale : 60 à 90 jours
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⭐ 3. Avantages de la culture
• Cycle court, permet plusieurs récoltes par an.
• Rendement élevé même sur petite surface.
• Bonne valeur commerciale (marché frais ou transformation).
• Demande élevée dans la restauration et la transformation (pickles).
• Peut être cultivé en pleine terre, serre ou sous filet.
• Culture adaptée aux systèmes bio-intensifs.
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📈 Rendement
Le rendement dépend du système de production :
🌾 En plein champ :
• 10 à 25 tonnes/ha pour concombre frais
• 5 à 12 tonnes/ha pour cornichons (récoltés jeunes)
🌿 Sous irrigation + bonnes pratiques :
• 25 à 40 tonnes/ha
🌱 En serre :
• Peut atteindre 40 à 60 tonnes/ha
🧪 . Conseils pratiques
• Espacement : 80–100 cm entre lignes, 40–50 cm entre plants.
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