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Pane di Pedro

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Pane di Pedro, R. Cel. Bonfim, 85, Santa Teresa.

28/12/2025

Feliz natal atrasado kkkkk

24/10/2025

Em Santa Teresa, celebramos a tradição italiana em cada esquina. E agora, celebramos a tradição mais saborosa do mundo na Pizza di Pedro.

Nossa receita segue o rigor e a autenticidade da Vera Pizza Italiana, com um processo que é tombado pela sua tradição e pureza. Isso significa:

🇮🇹 Ingredientes selecionados.
🇮🇹 Técnica artesanal.
🇮🇹 Massa com Fermentação Longa de 24 horas.

O que a “Vera Pizza” garante?

Aquele sabor puro, a borda aerada e, o principal para nós, a alta digestibilidade! Essa é a pizza que respeita a receita original e o seu estômago.

🤌 Honramos a história de Santa Teresa, que é berço da imigração, trazendo a pizza como ela deve ser.

Venha viver essa experiência autêntica!

📍 Pizza di Pedro – Anexo ao Pub Red Rock

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19/09/2025

Você já parou pra pensar, realmente pensar, sobre o que você gosta e ama fazer na vida? Fez isso sinceramente? Se sim, imagino que tenha chegado a uma conclusão semelhante à minha.

É tão raro encontrarmos pessoas que compartilham do que valorizamos lá no fundo do nosso ser, aquelas coisas que não podemos ir para um churrasco no Domingo e trocar ideia por horas a fio.

Hoje, aqui em Santa Teresa, não foi um desses dias, e eu preciso colocar aqui nesse feed, que ousa tentar representar facetas da minha personalidade, arranhar a superfície mais fina das camadas sociais que eu tenho a disposição de apresentar para quem quer que queira ver.

Ao fim do trabalho, quando desci pra conversar com as pessoas que sempre converso, levei com um calzone na mão e a velha expectativa de sempre. E, para minha surpresa, tropecei numa galera que falava a minha língua.

Um papo de 5 minutos que viraram 30. Depois disso acabamos na minha cozinha. Eu, todo orgulhoso de saber que aquelas pessoas atônitas entendiam que o que estou fazendo nessa cozinha, não era pra estar sendo feito com tanto preciosismo aqui, num cantinho escondido de uma casa de 135 anos. Nem comeram minha pizza, mas só de provar o tomate, só de olharem minha massa, viramos amigos.

Assim é o mundo da fermentação: para quem ama, um labirinto do qual você nunca deseja sair, para nunca parar de aprender. Grazie mille!

18/04/2025

Em parceria com o iniciamos uma nova fase da nossa caminhada. Agora a Pane di Pedro é a , trazendo um dos nossos produtos mais queridos com a qualidade que só quem já provou conhece. A pizza napolitana, minha paixão na cozinha, é nosso carro chefe e agrega toda minha experiência de cozinha e panificação, que somam 13 anos, em um disco de massa de alta hidratação e fermentação natural longa. Ingredientes trazidos diretamente da Itália, como o trigo o tomate SAN Marzano da e o azeite excepcional da .it . Ou seja, comer a nossa pizza napolitana é uma breve viagem sensorial para a Itália, te levando, em uma mordida, aos sabores mais marcantes dessa culinária ímpar.

21/08/2024

Hoje nossos pães podem estar presentes desde o café da manhã até um jantar romântico, depende apenas da nossa criatividade.

E é por isso que na Pane di Pedro estamos muito felizes por estarmos presentes em tantos momentos especiais. Nossos clientes dividem conosco suas experiências e, com isso, sabemos que fazemos um bom trabalho e oferecemos um bom alimento.

Saia do convencional. A experiência da Pane di Pedro está acessível para você por meio de um clique. Fale comigo e deixe a sua criatividade fluir naturalmente.

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24/07/2024

Poucas são as pessoas cujo trabalho representa também uma fonte de alegria e prazer.

No início da minha jornada na cozinha esse foi um fator importante para a mudança de rumo drástica na vida profissional.

Troquei o terno, a gravata, a mesa de escritório e investidores pelo Dólmã, touca, bancada e clientes, e me lancei num universo completamente novo pra mim.

Hoje me sinto feliz pelos rumos que a vida me reservou: toco minha empresa, ainda que pequena, com carinho e atenção a todos os detalhes, com a ajuda de pessoas essenciais.

E a cada abrir os olhos, quando me vejo frente às massas a serem trabalhadas, me sinto realizado e agradeço a Deus.

Obrigado a todos vocês que continuam comprando nossos produtos e permitindo que esse sonho continue e se torne cada vez mais uma realidade.

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25/03/2024

Para essa semana de Páscoa reservamos uma surpresa deliciosa para todos os nossos clientes.

Exclusivamente para essa fornada você pode pedir o seu Pão de Páscoa, feito com ingredientes selecionados e combinados do jeito Pane de ser.

Cacau, muito chocolate e aromatizado com raspas de laranja Bahia.

Todos os pães serão entregues em embalagem para presente, uma ótima oportunidade para surprender seus entes queridos e amigos.

Lembrando que não cobramos pedido mínimo nem taxa de entrega.

Então corre e garanta já o seu, pois as vagas são limitadas.

12/03/2024

O "Belo" realmente existe?

Um tópico que à primeira vista pode parecer não ter em nada a ver com a panificação. Então, por quê falaria sobre a "beleza" em si em uma postagem sobre pães?

Vivemo tempos em que socialmente tentamos nos convencer de que o "Belo" não deve existir como um conceito rígido ou uma referência para nossas vidas. Mudanças rápidas na moda, na arquitetura, na estética dos nossos corpos, etc, demonstram isso.

O mais impressionante é que tal comprotamento é relativamente novo para o ser humano se comparado com nossa história, visto que os padrões estéticos eram mais duradouros e ligados a uma fundação sólida e equivalente entre filosofia, estética e bom senso.

Muito além disso, os princípios morais também derivavam do "Belo" numa relação que se retroalimentava. Assim, a coletividade se organizava em torno de uma fonte única, e que, em última instância se ligava a Deus. Afinal, se o "Belo existe" e não foi criado por nós...

Interessante é que pensamos nisso sempre que nos alimentamos. Quem nunca disse ou ouviu falar que "primeiro se come com os olhos"? Para quem trabalha com a venda de alimentos isso tem que ser claro, pois o sabor refletirá parte da beleza.

Sendo assim, nesse período mais que especial do ano, em que nos privamos de certas coisas (sejam alimentos, hábitos, coisas, etc) em respeito Àquele que deu a vida por todos nós, não nos privemos em nada do "Belo". Que o tenhamos sempre como o norte de uma bússola em nossas vidas, pois sabemos que o destino para o qual nos leva tornará a viagem cada dia melhor.

17/01/2024

Sabe aquele momento tão bom que você gostaria de ter guardado em algum lugar do seu ser e onde poderia ser revivido sempre que a saudade apertasse no peito? Um sonho que, tenho certeza, já foi desejado por cada um de nós.

E é justamente nesses momentos de frustração, ao conceber tal impossibilidade, que percebemos a efemeridade da vida, onde tudo é tão intenso quanto pode num dado momento e, logo em seguida, deixa de existir para sempre.

Por mais triste que isso possa parecer, é também o que dá valor a tudo. O valor que damos ao que sabemos que iremos perder.

Hoje é um dia especial para nós pois comemoramos mais um ano de vida de um grande amigo e parceiro na nossa jornada. O fotógrafo oficial desse caminho, sócio em negócios que ainda nem existem, padrinho da minha filha.

Registrando seu ponto de vista, combate brevemente a tão temida efemeridade incondicional. E, na espessura de uma folha de papel ou nos "zeros e uns" de alguns pixels, tatua no tempo emoções que gostaríamos de ter guardado para sempre.

Só posso desejar o que há de melhor nessa vida pra você, e que Deus te abençoe grandemente e à sua maravilhosa família. E que continue remando contra o inexorável fluxo temporal com seus remos fotográficos.

16/01/2024

Quando paramos para pensar nas coisas que realmente importam, por vezes optamos por mudar de opinião, por mudar os rumos das nossas escolhas, por mudar de vida.

Passei por isso num momento muito delicado da minha vida, quando vi meu corpo manifestar as consequências das minhas escolhas profissionais, e decidi tirar 1 ano inteiro para repensar os caminhos que trilhava.

Acabei por deixar o mercado financeiro, onde trabalhava até então, e ousei crer que poderia fazer de uma paixão, de um hobby, meu trabalho. Alguns dos que comigo conviviam consideraram no mínimo questionável esse turbulento novo caminho que se abria diante dos meus olhos, e não posso repreendê-los.

A julgar pelo meu passado, repledo de escolhas feitas no calor do momento, com coração e pouca razão, as chances de estar equivocado eram grandes.

Passaram-se 13 e o rompimento, divisor de águas que separou mais uma vez minhas escolhas em dois mundos, se provou realmente desafiador, com uma curva de aprendizado rápida porém sem resultados materiais satisfatórios.

Me apeguei no imenso conhecimento acumulado ao longo dessa jornada e continuei acreditando que um dia faria tudo valer à pena.

E graças a vocês, queridos clientes e amigos, hoje posso desfrutar mais plenamente do que um dia foi apenas um sonho distante. Ainda temos muitos desafios pela frente, e a diferença é a confiança com a qual os enfrentamos diariamente.

Nunca poderei agradecer o suficiente a todos vocês que continuam a compartilhar dos nossos produtos às suas mesas com suas famílias, muitas vezes diariamente. E acima de tudo, nunca poderei agradecer à minha família por sempre ter sido meu esteio, e a Deus, que, por misericórdia, me mantém vivo e saudável para seguir entregando em cada casa um pouco do amor que colocamos em tudo que fazemos.

Endereço

R. Cel. Bonfim, 85
Santa Teresa, ES
29650000

Site

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