EHI Retail Institute

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EHI Retail Institute ist ein wissenschaftliches Institut des Handels mit rund 850 Mitgliedern: Internationale Handelsunternehmen, Branchenverbände, Hersteller von Konsum- und Investitionsgütern und sowie Dienstleister und Kooperationspartner. Trotz aller Sorgfalt können sich Daten zwischenzeitlich verändert haben. Deshalb können wir keine Haftung oder Garantie für die Aktualität, Richtigkeit und V

ollständigkeit der zur Verfügung gestellten Informationen übernehmen. Wir behalten uns das Recht vor, Änderungen oder Ergänzungen der bereitgestellten Informationen vorzunehmen. Das EHI Retail Institute übernimmt als Betreiber der Fanpage keine Haftung und Verantwortung für von Nutzern eingestellte Kommentare oder Verlinkungen.

26/08/2026

𝘼𝙪𝙨𝙜𝙚𝙯𝙚𝙞𝙘𝙝𝙣𝙚𝙩. 𝙀𝙧𝙠𝙡ä𝙧𝙩.

Anfang des Jahres wurden die Preisträger des Wissenschaftspreises 2026 ausgezeichnet. Jetzt geben wir ihnen und ihren Arbeiten nochmals die Bühne, die sie verdienen. Heute: .de mit Katja Wagner und Angelique Thummerer, Gewinnerinnen in der Kategorie "Bestes Start-up"👏 🥳

Das Start-up aus Ansbach befasst sich mit der Faserrückgewinnung aus Alttextilien, um daraus neue Kleidung herzustellen - und hat den Prozess der textilen Wiederverwertung digitalisiert 👕

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13/08/2026

Vier Speaker, vier Foodtrends: Wir haben bei unseren Food-Experten nachgefragt, welche Trends aktuell zu beobachten sind🙌

Mehr Insights gibt es am 9. September beim EHI Handelsgastronomie Forum in Köln. Link in Bio!🥐

Welcher Foodtrend fällt euch noch auf? Schreibt's in die Kommentare ✍️

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30/07/2026

𝑾𝒂𝒓𝒔𝒄𝒉𝒂𝒖 𝒌𝒂𝒏𝒏 𝑯𝒂𝒏𝒅𝒆𝒍𝒔𝒈𝒂𝒔𝒕𝒓𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒆👏 🇵🇱

Zwei Tage, 15 Locations und unzählige neue Eindrücke: Unsere Food-Community hat kürzlich jede Menge Inspiration von der Storetour aus der polnischen Hauptstadt mitgebracht. Die Stadt präsentierte sich als jung, lebendig und energiegeladen. Und die Warschauer Food Halls zeigen: Erfolgreiche Konzepte müssen nicht gleich aussehen.

Unser Fazit: Auf jeden Fall eine Reise wert🙌

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21/07/2026

Einfach nur essen?🥪 Das war gestern. Heute geht es um Erlebnisse, smarte Konzepte und die Frage, wie Gastronomie den Handel noch attraktiver machen kann. Genau darüber tauschen sich Händler und Gastronomen bei unserem Handelsgastronomie Forum am 9. September in Köln aus💡

Hüseyin Dogan von der .factory, Speaker auf der Bühne und Gastgeber der Abendveranstaltung, gibt einen ersten Vorgeschmack, worauf sich die Branche abends freuen kann🙌

Jetzt zum Forum anmelden - Link in Bio!

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09/07/2026

🗣️🎤„Cashback weiter wachsender Markt“

Alexander Vaasen von spricht im Interview über die Entwicklungen und Herausforderungen von Cashback, also das Abheben von Bargeld an den Kassen des Handels.

Zum kompletten Video: Link in Bio!

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23/06/2026

KI schafft beim Online-Einkauf ganz neue Möglichkeiten – etwa als Shopping-Assistent. Am Rande des EHI Payment Kongresses haben wir Stefan Hölscher von der zum Thema Agentic Commerce und dessen Auswirkungen auf den Handel befragt.

Zum kompletten Video: Link in Bio!

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Im vergangenen Jahr gaben die Konsumentinnen und Konsumenten in Deutschland im Schnitt mehr als 25 Euro bei Einkäufen im...
18/06/2026

Im vergangenen Jahr gaben die Konsumentinnen und Konsumenten in Deutschland im Schnitt mehr als 25 Euro bei Einkäufen im stationären Handel aus.

Wie hoch die durchschnittlichen Einkaufsbeträge in den verschiedenen Branchen sind, zeigt unsere kostenfreie Statistik. Link in Bio!

Quelle: EHI-Studie "Zahlungssysteme im Einzelhandel 2026"

08/06/2026

𝐄𝐇𝐈 𝐏𝐚𝐲𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐊𝐨𝐧𝐠𝐫𝐞𝐬𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟔 💫

Kaum zu glauben: Der Kongress liegt bereits einen Monat zurück – und die vielen Eindrücke wirken noch immer nach.

Zeit für einen Rückblick: Unser Video-Recap zeigt die besten Momente und lässt die besondere Kongressatmosphäre noch einmal aufleben 🙌

Save The Date:
📅 20. & 21. April 2027
📍Alter Bundestag, Bonn

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Für den Handel bleibt es eine Herausforderung, qualifiziertes Personal zu finden. Laut unserer neuen Studie „Talents4Ret...
29/05/2026

Für den Handel bleibt es eine Herausforderung, qualifiziertes Personal zu finden. Laut unserer neuen Studie „Talents4Retail” sieht jedoch fast ein Drittel eine positive Entwicklung beim Branchenimage in den letzten zwei Jahren👏

Wie der Rest der Befragten denkt, zeigt unsere kostenfreie Statistik - Link in Bio!

Foto: inspiring.team/Adobe Stock, EHI-Composing

Unser neuer EHI Shopping-Center Report präsentiert die Top-10-Mieter in deutschen Centern!🛒🛍️Nach wie vor besitzen siebe...
26/05/2026

Unser neuer EHI Shopping-Center Report präsentiert die Top-10-Mieter in deutschen Centern!🛒🛍️

Nach wie vor besitzen sieben Vertriebslinien mehr als 200 Filialen in Centern. Zu den Top-3 zählen unverändert (288 Geschäfte), (261) und (237). Die beiden letztgenannten Händler können je vier Center-Filialen mehr verzeichnen als im Jahr 2025.

Alles zum neuen EHI Shopping-Center Report: Link in Bio!

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Adresse

Am Schokoladenmuseum 1a
Cologne
50678

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