Matkailun kehittämiskeskus

03/08/2026

📣Huom! Pohjois-Karjala!
Nyt kipinkapin ilmoittautumaan opintoretkelle Satakuntaan!

🍄‍🟫Lähde mukaan inspiroivalle opintoretkelle Pohjois-Karjalasta Satakuntaan! Kolmen päivän kokonaisuus yhdistää yritysvierailuja, verkostoitumista ja käytännönläheisen seminaarin sienien hyödyntämisestä matkailuliiketoiminnassa.

Retken aikana tutustutaan monipuolisesti matkailukohteisiin sekä kuullaan käytännön esimerkkejä tuotteistamisesta ja elämyksellisten palveluiden rakentamisesta.

Tutustumiskohteina opintomatkalla:

Revontuli Resort, Hankasalmi (esittely ja omakustanteinen lounas)
Hirvikartano, Jämsä (esittely, kahvitus ja tutustuminen hirviin paikan isännän kanssa)
Herkkujuustola, Sastamala ( Esittely ja maistatus)
Koivuniemen Herra, Merikarvia (seminaari ja majoitus)
Viinitila Meggala, Kankaanpää (esittely, kahvitus ja omakustanteinen viinitasting, mahdollisuus myös alkoholittomiin vaihtoehtoihin)
Kunnonlähde, Kankaanpää, (majoitus ja esittely)
Frantsilan Kehäkukka, Hämeenkyrö (esittely, yrttiteehetki ja ostosmahdollisuus)
Maivian Pidot, Längelmäki (esittely ja omakustanteinen lounas)
Kartanomajoitus Sofia & Angelique, Pieksämäki (esittely ja kahvitus)

Opintoretkeen sisältyy Sienistä satoa matkailuun -seminaari 30.9.2026.
Kohderyhmä:
Matkailuyritykset, sienien hyödyntämisestä liiketoiminnassa kiinnostuneet yritykset ja muut matkailualan toimijat.

Hanketuettu hinnoittelu yrityksille:

Majoitus jaetussa 2hh 295 eur/henkilö (norm. 498 eur)
Majoitus 1hh 345 eur/ henkilö (norm. 568 eur)

Omakustanteisesti lounaat + viinitasting (yhteensä 57 eur), maksetaan paikan päällä.

Ilmoittautumiset hotellivarausten vuoksi jo 27.8.2026 mennessä.
👉https://events.samk.fi/event/w61YK
ProAgria Itä-Suomi

Opintoretki ja seminaari ovat osa Mushroom Boost -hankkeen toimenpiteitä. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Satakunnan ELY-keskukselta, jonka tehtäviä hoitaa nykyisin Lounais-Suomen elinvoimakeskus.

Kuva: Mari Moilanen

29/07/2026

Sieniviljely osana metsän monikäyttöä -webinaari 11.8.2026 klo 10-11!

Webinaarissa tarkastellaan, miten sieniviljely ja sienten jatkojalostus voivat tarjota metsänomistajille ja matkailuyrittäjille uusia, kestäviä tulovirtoja perinteisen metsätalouden rinnalle.
Tilaisuudessa avataan sienten hyödyntämisen mahdollisuuksia liiketoiminnan, tuotekehityksen ja jalostamisen näkökulmasta sekä kuullaan käytännön kokemuksia metsissä tapahtuvasta sieniviljelystä.

Webinaarissa kuullaan puheenvuorot:
Metsän uudet tulovirrat – sientenviljelyn mahdollisuudet, Juho Haveri-Heikkilä, Lapin amk
Pakurinviljelystä kokemuksia, Arja Alikoivisto, Silva ry

Webinaarissa alustajana toimii Kirsi Sahrman-Hauhia, MKN Itä-Suomi.
Webinaari sopii hyvin sienien hyödyntämisestä liiketoiminnassa kiinnostuneille yrityksille ja metsänomistajille, luonnonvara- ja maaseutuyrittäjille, elintarvike- ja ruokamatkailualan toimijoille sekä kehittäjille ja asiantuntijoille, jotka ovat kiinnostuneita metsän monikäytöstä ja uusista liiketoimintamahdollisuuksista.

Ilmoittaudu 9.8.2026 mennessä:
https://events.samk.fi/event/6OYNQ
Webinaari on osa Mushroom Boost-Sienimatkailusta uutta elinvoimaa Pohjois-Karjalaan ja Satakuntaan -hanketta.
Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Satakunnan ELY-keskukselta, jonka tehtäviä hoitaa nykyisin Lounais-Suomen elinvoimakeskus

27/07/2026

🍄‍🟫🌲Sienistä satoa matkailuun -seminaari 30.9.2026!

Tervetuloa inspiroitumaan ja kehittämään uutta!
Sieniteemainen seminaari tarjoaa käytännönläheisiä ideoita ja työkaluja siihen, miten sieniä voidaan hyödyntää matkailuliiketoiminnassa.
Tilaisuus järjestetään Merikarvialla Koivuniemen Herran farmilla 30.9.2026 klo 8-16.

Päivän ohjelmassa mm.

Nautitaan makoisa aamiainen ja kuullaan Koivuniemen Herran kuulumiset

Aamupäivän työpajassa Karoliina Hakalan aiheina on miten toteuttaa sienireseptejä matkailuyrityksen keittiössä ja tehdään reseptikokeiluja Karoliinan opastuksella. Lisäksi maistellaan aamupäivän tuotoksia lounaan yhteydessä.

Iltapäivän aluksi Ville Anttila, Retkevillestä kertoo miten valmistaudutaan ja toteutetaan asiakkaan kanssa metsäretki. Lisäksi tehdään pieni metsäretki lähimaastoon sekä kokkaillaan luonnossa ja nautitaan nokipannukahvit.

🍄‍🟫Kohderyhmä:
Matkailuyritykset, sienien hyödyntämisestä liiketoiminnassa kiinnostuneet yritykset ja muut matkailualan toimijat.

Seminaarin hanketuettu hinta yrityksille 49 eur/ henkilö (norm. 83 eur).

👉Ilmoittaudu seminaariin 15.9.2026 mennessä: https://events.samk.fi/event/81EQQ

Seminaari on osa Mushroom Boost -hankkeen toimenpiteitä. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Satakunnan ELY-keskukselta, jonka tehtäviä hoitaa nykyisin Lounais-Suomen elinvoimakeskus.
📸Pasi Venäläinen

13/07/2026

🍄‍🟫Tuunaa sieniperinne – osallistu sienireseptikilpailuun!

Millainen on sinun paras sienireseptisi? Nyt etsitään uusia ja/tai perinteisiä sieniruokia, jotka innostavat hyödyntämään kotimaisia metsäsieniä herkullisella tavalla.

Kilpailuun voivat osallistua kaikki – kotikokit, ammattilaiset, yhdistykset ja yritykset. Mukaan voi lähettää esimerkiksi:
🥣 alkuruoan
🍽️ pääruoan
🧁 jälkiruoan tai leivonnaisen
🫙 säilykkeen tai muun sienituotteen

Kilpailuaika 1.6.–15.9.2026.

Parhaat reseptit palkitaan ja resepteistä kootaan sähköinen reseptivihko!
👉 Lue ohjeet ja osallistu! Linkki kommenteissa!

Itä-Suomen MKN Maa- ja kotitalousnaiset



Sienireseptikilpailu on osa Mushroom Boost-Sienimatkailusta uutta elinvoimaa Pohjois-Karjalaan ja Satakuntaan -hanketta. Hanke on saanut rahoitusta EU:n maaseuturahastosta.

📸Pasi Venäläinen

09/07/2026

✨ Paikallismuseoiden tarinat ansaitsevat tulla löydetyiksi.

Museomatka Satakuntaan -hankkeen avajaistilaisuudessa keskusteltiin siitä, miten paikallista historiaa ja kulttuuriperintöä voidaan tuoda esiin uusilla tavoilla, niin museokävijöille kuin matkailijoillekin.

Digitaaliset opastukset, lisätty todellisuus ja uudet palvelut avaavat mahdollisuuksia tehdä paikallismuseoiden tarinoista entistä saavutettavampia ja kiinnostavampia. Samalla ne vahvistavat kotiseutuylpeyttä ja luovat uusia elämyksiä kulttuurimatkailuun.

Projektipäällikkömme Outi Lähteenlahti kertoo artikkelissa avaijaistilaisuudesta, mitä Museomatka Satakuntaan -hankkeessa tapahtuu seuraavaksi ja miten paikallismuseoita tuetaan matkalla kohti digitaalisempaa kulttuurimatkailua.

Lue lisää artikkelista 👇
https://www.matkailunkehittamiskeskus.fi/uutiset/paikallismuseoiden-tarinat-elavoittavat-paikallista-historiaa/
Satakunnan Museo Suomen Kotiseutuliitto SAMK - Satakunta University of Applied Sciences

Museomatka Satakuntaan -hankkeen avajaistilaisuudessa tarkasteltiin kulttuuriperinnön mahdollisuuksia matkailun voimavarana.

30/06/2026

Mikä ohjaa ruokamatkailijan valintoja?

Projektipäällikkömme Terja Wahlberg Matkailun kehittämiskeskukselle tekemä YAMK opinnäytetyö osoittaa, että ruokamatkailussa tärkeimpiä tekijöitä ovat maku, elämyksellisyys sekä ruoan alkuperään liittyvät tarinat. Asiakkaita kiinnostavat paikalliset raaka-aineet, lähiruoka ja tieto siitä, mistä ruoka tulee ja kuka sen on tuottanut.

Tutkimuksen mukaan vuoden 2024 ravitsemussuositukset näkyvät ruokamatkailuyrityksissä erityisesti kasvisvaihtoehtojen lisääntymisenä ja kevyempinä vaihtoehtoina. Tulokset osoittavat, ettei terveellisyys ole ristiriidassa elämyksellisyyden kanssa vaan parhaimmillaan ne täydentävät toisiaan.

Lue lisää ja tutustu tutkimuksen tuloksiin. 👇https://www.matkailunkehittamiskeskus.fi/uutiset/maku-ja-tarinat-ohjaavat-ruokamatkailijan-valintoja-enemman-kuin-ravintoarvot/

Ruokamatkailussa asiakkaiden valintoja ohjaavat ennen kaikkea maku, elämyksellisyys sekä ruoan alkuperään liittyvät tarinat.

18/06/2026

Kiitos kaikille Museomatka Satakuntaan -hankkeen aloitustilaisuuteen osallistuneille! Tilaisuus oli antoisa ja inspiroiva. Hankkeessa kohderyhmänä ovat Satakunnan paikallismuseot, jotka tarjoavat kiinnostavaa nähtävää ja koettavaa niin paikallisille kuin matkailijoille. Tästä on hyvä jatkaa yhteistä kehittämistä tarinoiden, museoelämysten ja digitaalisten mahdollisuuksien parissa.