DCH Technics

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DCH Technics Solutions techniques haut de gamme pour les cuisines pro. Installation & maintenance de matériel, hygiène HACCP 👌.

De l’étude à la pose : un service 100% personnalisé.
📍 Rexpoëde – Nord 🔧 Expertise, précision, fiabilité.

🔥 Transformation sans démolition – solution propre & rapide 🔥Sur ce chantier, le constat était clair 👇👉 panneaux abîmés,...
17/04/2026

🔥 Transformation sans démolition – solution propre & rapide 🔥

Sur ce chantier, le constat était clair 👇
👉 panneaux abîmés, marqués, difficiles à récupérer
👉 environnement sensible
👉 impossible de tout casser sans bloquer l’activité

💡 Notre solution : habillage complet avec panneaux PVC alimentaire

➡️ Mise en place de panneaux type Polysto Cleansheet
➡️ Finition avec plinthes OPF20 pour une jonction sol/mur parfaitement étanche
➡️ Résultat : surface gaufré, lessivable, hygiénique et durable

⚙️ Les avantages concrets :
✔️ Pas de démolition lourde
✔️ Temps d’intervention réduit
✔️ Zéro poussière / chantier propre
✔️ Conforme aux exigences HACCP
✔️ Résistance aux chocs, à l’humidité et aux produits chimiques

📸 Swipe pour voir le avant / pendant / après

👉 Typiquement le genre de solution qui permet de rénover intelligemment sans arrêter une production.

Si vous avez des murs abîmés en cuisine, labo, plonge ou chambre froide :
📩 On en parle, je vous trouve la meilleure solution.

🎁 Jeu concours pour les restaurateurs !RATIONAL organise un tirage au sort pour gagner un four mixte iCombi Pro 6 niveau...
02/03/2026

🎁 Jeu concours pour les restaurateurs !

RATIONAL organise un tirage au sort pour gagner un four mixte iCombi Pro 6 niveaux (valeur 11 480 € HT), installation et mise en service incluses.

En tant que partenaire local, je peux vous inscrire.

👉 Condition : assister à une démonstration culinaire RATIONAL entre mars et mai 2026.

C’est une vraie occasion de découvrir la machine en conditions réelles… et peut-être de repartir avec.

📩 Intéressé(e) ? Contactez moi en message privé.

🔧 Remplacement complet de l’arrière-bar au restaurant la cocotte à Dunkerque.L’ancien matériel arrivait en fin de cycle....
27/02/2026

🔧 Remplacement complet de l’arrière-bar au restaurant la cocotte à Dunkerque.

L’ancien matériel arrivait en fin de cycle.

Il était temps de repartir sur une base saine.

👇 Au cœur de cette intervention :

❄️ Installation d’un nouvel arrière-bar Gamko sur mesure à groupe déporté.
Une solution fiable, conçue pour garantir des températures stables et un fonctionnement durable.

🌬️ Groupe froid déporté hors de la zone bar
Moins de chaleur.
Moins de bruit.
Plus de confort pour les équipes au quotidien.

Le nouveau matériel est en place.
Le bar est prêt à repartir sur des bases fiables, pour les années à venir.🥶

Merci au restaurant la cocotte pour leur confiance.🙏

🚧 30 jours.C’est le temps qu’il aura fallu pour transformer entièrement la cuisine du restaurant MY MALO à Dunkerque.30 ...
25/02/2026

🚧 30 jours.

C’est le temps qu’il aura fallu pour transformer entièrement la cuisine du restaurant MY MALO à Dunkerque.

30 jours pour démonter, casser, nettoyer.
30 jours pour déplacer, faire les maintenances, mettre à jours.
30 jours pour reconstruire un outil de travail plus fluide, plus logique, et prêt pour les années à venir.

Aujourd’hui, la différence est totale.

👇 Au cœur de cette transformation :

🔥 Une nouvelle ligne de cuisson Mareno
Une base fiable et puissante, conçue pour encaisser les services les plus exigeants.

⚙️ Les équipements RATIONAL AG intégrés dans une implantation repensée
Plus de cohérence. Plus de fluidité. Moins de contraintes au quotidien.

🧩 Un environnement rangement inox entièrement réorganisé avec Sofinor
Chaque poste retrouve sa place. Chaque geste devient plus naturel.

🧩 Un ensemble inox entièrement sur mesure, fabriqué par TCI à Rexpoëde
Plans de travail, crédences, supports… des pièces conçues une à une pour s’adapter parfaitement à cette cuisine. Du vrai sur-mesure, pensé pour le terrain.

🌬️ Une hotte déplacée et adaptée avec Flandre Ventilation
Une extraction parfaitement alignée avec la nouvelle configuration.

🚧 Une nouvelle cloison avec accès direct au bar, réalisée par MCRBAT
Création complète, avec porte, peintures et finitions.

🧊 Une nouvelle machine à glaçons installée côté bar
Fiabilité et performance pour accompagner le rythme du service.

Pour garantir sécurité, fiabilité et cohérence avec les nouveaux équipements.

Ce chantier, c’est un mois de travail.
Mais c’est surtout des années de confort et d’efficacité pour les équipes.

Merci au restaurant My Malo pour leur confiance.
Merci à Flandre Ventilation, MCRBAT, TCI et à l’ensemble des intervenants pour la qualité du travail réalisé.

📸 Les photos parlent d’elles-mêmes.

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DCH Technics
Installation • Optimisation • Transformation de cuisines professionnelles
📍 Dunkerque

Adresse

29 Rue De West Cappel
Rexpoëde
59122

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 12:00
13:30 - 17:00
Mardi 07:30 - 12:00
13:30 - 17:00
Mercredi 07:30 - 12:00
13:30 - 17:00
Jeudi 07:30 - 12:00
13:30 - 17:00
Vendredi 07:30 - 12:00
13:30 - 17:00

Téléphone

+33328207318

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