Mettravel

Mettravel A török kulturális utak specialistája 🕌🇹🇷

Útitárs – 2. rész: A Nagy Bazár ❤️Van Isztambulban egy hely, amely szinte minden utazó bakancslistáján ott van.Belépünk ...
03/09/2026

Útitárs – 2. rész: A Nagy Bazár ❤️

Van Isztambulban egy hely, amely szinte minden utazó bakancslistáján ott van.
Belépünk a kapuján, és az első pillanatban elragadnak a színek, a fények, a portékák, a bazár nyüzsgése.

Pedig lehet, hogy éppen ilyenkor érdemes egy pillanatra megállni.
És másfelé nézni.

Ezúttal az Útitársunk is megtanul valamit.
Valamit arról, hogyan érdemes belépni a híres Nagy Bazár kapuján.

Tartsatok vele! ❤️

🇹🇷 Çanakkale – ahol Trója és Hollywood találkozikÇanakkale Törökország északnyugati részén, a Dardanellák partján fekszi...
02/09/2026

🇹🇷 Çanakkale – ahol Trója és Hollywood találkozik

Çanakkale Törökország északnyugati részén, a Dardanellák partján fekszik, Európa és Ázsia találkozásánál. 🌊 A város gazdag történelme azonban nemcsak az ókorhoz, hanem Hollywoodhoz is kapcsolódik.
🎬 Tudtad, hogy Çanakkale egyik legismertebb látványossága egy hollywoodi film kelléke?
A város központjában álló hatalmas trójai faló a 2004-es Trója című filmhez készült, amelyben Brad Pitt alakította Akhilleuszt. A forgatás után az egyik falovat Çanakkale városának ajándékozták – így a filmes kellék végül éppen Trója földjén, az ókori város közelében kapott új otthont.
És a környék valóban különleges: Çanakkale tartományban található az UNESCO világörökségi listáján szereplő ókori Trója is, amelyhez a trójai háború legendája kapcsolódik.

Çanakkaléban egy séta során egyszerre találkozhatunk az ókor legendáival, a Dardanellák lenyűgöző világával és egy hollywoodi film emlékével. ✨

🎬Egy hely, ahol Trója legendája és Hollywood története egészen különleges módon találkozik.

Ha eltévednél Isztambulban… íme egy kis segítség. 🧭Egy ismeretlen nagyvárosban eleinte még a térkép színes vonalai is bo...
02/09/2026

Ha eltévednél Isztambulban… íme egy kis segítség. 🧭

Egy ismeretlen nagyvárosban eleinte még a térkép színes vonalai is bonyolultabbnak látszanak. A megállók nevei összefolynak, az emberek körülöttünk pedig magabiztosan tartanak A-ból B-be, míg mi tanácstalanul állunk: vajon merre induljunk?

Egy kis odafigyeléssel azonban Isztambul közlekedése könnyen kiismerhetővé válik. A T1-es villamos végigvezet a történelmi város szívén. A metró néhány perc alatt elvisz a modern negyedekbe. A Marmaray a Boszporusz alatt köt össze két kontinenst, a kompon pedig akár egy pohár tea mellett kelhetünk át Európából Ázsiába.

Új blogbejegyzésünkben megmutatjuk, hogyan igazodhatunk el ebben a hatalmas városban – villamossal, metróval, siklóval, busszal és hajóval.

👉 https://mettravel.hu/blog/isztambul-mozgasban-%E2%80%93-kozlekedes-ket-kontinens-kozott/12393

A török konyha egyik különleges és ízekben gazdag remeke a Cağ kebabı. 🇹🇷 Zamatos bárányhúsból készül, amelyet hagymás, ...
01/09/2026

A török konyha egyik különleges és ízekben gazdag remeke a Cağ kebabı. 🇹🇷 Zamatos bárányhúsból készül, amelyet hagymás, fűszeres pácban érlelnek, majd zsírosabb bárányhússal vagy faggyúval rétegezve egy hosszú nyársra húznak.

Ami igazán egyedivé teszi, hogy nem egyszerre sül meg az egész nyárs: a kívül aranybarnára és enyhén ropogósra pirult rétegeket folyamatosan vékonyan leszeletelik, miközben a belső részek tovább sülnek. Így minden falat egyszerre kap egy kis pirult, füstös karaktert, miközben megőrzi a bárányhúsra jellemző szaftos, omlós állagot. 😋

A Cağ kebabı Erzurum és környékének egyik jellegzetes étele, amelyet hagyományosan parázs fölött készítenek. Friss laposkenyérrel, hagymával, paradicsommal és zöldpaprikával tálalva pedig igazi török lakoma.

Nézzük, hogyan készítheted el otthon! 👇

Hozzávalók (4 személyre)

• 1 kg bárányhús, lehetőleg comb vagy lapocka
• 150–200 g bárányfaggyú vagy zsírosabb bárányhús
• 2 nagy fej vöröshagyma
• 1–1,5 tk só
• 1 tk frissen őrölt fekete bors
• 1 tk őrölt kömény
• 1 tk édesnemes paprika – opcionális
• 2–3 ek olívaolaj
• 1 ek citromlé

A tálaláshoz:
• friss pide vagy laposkenyér
• vékonyra szeletelt vöröshagyma
• petrezselyem
• paradicsom
• zöldpaprika
• citrom

Elkészítés 🧑‍🍳

1. A hús előkészítése
A bárányhúst vágd nagyobb, vékony szeletekre. Ne legyen teljesen sovány – a jó Cağ kebabı egyik titka a hús és a zsiradék megfelelő aránya.
A finomra reszelt vagy aprított hagymát keverd össze a sóval, borssal, köménnyel, olívaolajjal és citromlével.
2. Pácolás
Forgasd össze a hússzeleteket a páccal, majd lefedve tedd hűtőbe legalább 6–8 órára, de még jobb, ha egy egész éjszakán át pácolódik.
3. A nyárs összeállítása
A pácolt húst rétegesen húzd egy hosszú, vastag nyársra. A rétegek közé tegyél vékony szeleteket bárányfaggyúból vagy zsírosabb bárányhúsból.
A cél egy tömör, hengeres húsnyárs.
4. Sütés
Az eredeti Cağ kebabı parázs fölött készül, de otthon grillen is elkészíthető.
Süsd erős, közvetlen hő fölött, folyamatosan forgatva. Amikor a külső réteg szépen megpirult, éles késsel vékonyan szeleteld le.
Ezután a nyárs újra visszakerül a hő fölé, a következő réteg pedig szép lassan megpirul – majd ezt is leszeleteled.
👉 Pont ettől különleges a Cağ kebabı: a hús nem egyszerre készül el, hanem rétegről rétegre sül és kerül a tányérra.

Tálalás 🍽️
A frissen levágott, szaftos hússzeleteket forró pide vagy laposkenyér mellé kínáld, petrezselymes-hagymás salátával, grillezett paprikával és paradicsommal.
Egy kevés friss citromlé pedig szépen kiemeli a bárány ízét. 🍋
Kívül pirult. Füstös. Belül szaftos és omlós.
Ez a Cağ kebabı. 🔥🇹🇷

🇹🇷 Isztambul – ahol két kontinens találkozik🌍 Képzeld el, hogy reggel még Európában kortyolod a török kávédat, délután m...
31/08/2026

🇹🇷 Isztambul – ahol két kontinens találkozik

🌍 Képzeld el, hogy reggel még Európában kortyolod a török kávédat, délután már Ázsiában sétálsz, este pedig a Boszporusz partján nézed, ahogy a naplemente aranyba borítja a várost. ✨
Isztambul nem csupán egy város – két kontinens, évszázadok történelme és pezsgő modern élet találkozása egyetlen különleges helyen.

🕌 Lenyűgöző mecsetek
🛍️ Színes bazárok és illatos fűszerek
⛴️ Hajózás a Boszporuszon
☕ Török kávé és különleges ízek
❤️ És az a semmihez sem hasonlítható hangulat, amiért újra és újra visszavágynak az utazók.

Isztambult nemcsak látni kell – át kell élni. ✈️

A Selyemút pora lassan ülepedett el a karaván mögött. Az út még hosszú volt kelet felé, a hegyek felől pedig már hideg s...
31/08/2026

A Selyemút pora lassan ülepedett el a karaván mögött. Az út még hosszú volt kelet felé, a hegyek felől pedig már hideg szél érkezett. Erzurum falai között azonban menedék, meleg étel és emberi szó várta az utazókat.

A közel kétezer méter magasan fekvő város évszázadokon át birodalmak, népek és kereskedelmi utak találkozási pontja volt. Római erődváros, a tanulás helye, a szeldzsuk kőfaragás őrzője, egy elpusztult kereskedőváros emlékezetének továbbvivője.

Erzurum egyszerre kapu és forrás. Innen utak vezetnek a Kaukázus, az Ararát és Mezopotámia felé – és innen indul útjára az Eufrátesz egyik fő forrásága is.

Új blogunkban most egy pillanatra félrehúzzuk az idő függönyét, hogy megmutatkozhasson valami abból az örökségből, amelyet Erzurum évszázadok óta őriz.

➡️ https://mettravel.hu/blog/erzurum-%E2%80%93-ahol-a-selyemut-egy-pillanatra-megpihent/12391

🍂 Kezdődik az őszi szünet…Van az a pillanat, amikor egy gyermek egyszer csak előremutat – és attól kezdve már nem egysze...
29/08/2026

🍂 Kezdődik az őszi szünet…

Van az a pillanat, amikor egy gyermek egyszer csak előremutat – és attól kezdve már nem egyszerűen egy várost nézünk. Együtt indulunk felfedezni.

Nürnbergben egy várfal mögött császárok története vár, egy régi mozdony mellett életre kel a vasút világa, az állatkertben pedig talán éppen egy üvegfal két oldalán születik meg a nap legkedvesebb találkozása. És akkor még nem beszéltünk a PLAYMOBIL világáról vagy a játékokkal teli múzeumról…

Öt nürnbergi programot gyűjtöttünk össze, amelyet nemcsak a gyermekek, hanem az egész család élvezni fog.

Mert a legszebb családi utazások végén nemcsak arra emlékszünk, mit láttunk. Hanem arra is, hogy néhány napig ugyanarra mentünk. ❤️

Elindult a Kis felfedezők első története:

👉 https://mettravel.hu/blog/kezdodik-az-oszi-szunet-5-nurnbergi-program,-amit-az-egesz-csalad-elvezni-fog/12384

🎬 Törökország a képkockák mögött – 3. részA ház, amelyet a képernyő Sıla kúriájává tettMidyat óvárosának legmagasabb pon...
28/08/2026

🎬 Törökország a képkockák mögött – 3. rész

A ház, amelyet a képernyő Sıla kúriájává tett

Midyat óvárosának legmagasabb pontján áll egy mézszínű kőház.

Legkorábbi részei 1850-ből származnak, majd az évtizedek során újabb szintekkel és teraszokkal bővült. Ha felkapaszkodunk a tetejére, szinte az egész város feltárul előttünk: lapos tetők, keskeny utcák és egymásba simuló kőfalak mindenütt.

Az egyik finoman faragott erkély azonban nem csupán a kilátás miatt született. Adnan Menderes török miniszterelnök innen szólt volna Midyat lakóihoz.

A beszéd soha nem hangzott el.

Menderest az 1960-as katonai puccs során eltávolították a hatalomból, majd egy évvel később kivégezték. Az erkély mégis megmaradt – egy el nem hangzott beszéd emlékeként Midyat fölött.

A ház falai azonban más történeteket is őriznek. Olyanokat, amelyek talán a képernyőről lehetnek ismerősek.

Egy héttel ezelőtt még Eyşanként állt előttünk az Aranyszarv-öböl fölött. Most ugyanaz a tekintet vezet bennünket Isztambultól messzire, Midyat kőfalai közé.

Cansu Dere ezúttal Sıla.

2006-ot írunk.

Sıla modern, jómódú családban nőtt fel Isztambulban. Úgy tudja, vér szerinti családja már nem él. Egy napon azonban megjelenik előtte az édesapja és a bátyja. Azt mondják, édesanyja haldoklik, és utolsó kívánsága, hogy még egyszer láthassa a lányát.

Sıla velük indul a szülőföldjére.

Azt hiszi, hazatér.

Valójában egy előre elrendezett sors várja.

Bátyja, Azad megszöktette Narint, a Genco törzs vezetőjének húgát. A vérontás elkerülésére a törzsi tanács a berdel, vagyis a két család közötti kölcsönös házasság mellett dönt. Azad feleségül veheti Narint, cserébe azonban a húgát hozzá kell adni Narin bátyjához, Boran Ağához.

Sıla azt hiszi, a bátyja esküvőjére készül.

Csak későn érti meg, hogy a menyasszony valójában ő.

Boran sem tudja, hogy a lányt akarata ellenére vezetik elé. Amikor az esküvő után kiderül az igazság, a házasság már megköttetett. Sıla menekülni próbál, de ha megszökik, nemcsak a saját életét sodorja veszélybe: a közösség szabályai szerint Azadnak és Narinnak is meg kell halnia.

2006-ot írunk, mégis, amikor Sıla átlépi a Genco család házának kapuját, mintha nemcsak két város, hanem két korszak között utazna.

Az ország törvényei szerint senki sem kényszeríthetné házasságra. Bizonyos zárt közösségekben azonban a család becsülete, a törzsi tanács döntése és az örökölt szokásrend a mindennapi életben még mindig erősebbnek bizonyulhatott az állami jognál.

Sıla számára a gyönyörű kőház eleinte nem otthon, hanem börtön. A teraszokról messzire látni, ő mégsem döntheti el szabadon, merre induljon. Boran pedig két világ közé szorul: annak a közösségnek a vezetője, amely fogva tartja a lányt, miközben egyre inkább felismeri saját hagyományaik kegyetlenségét.

Kettejük története így nem csupán szerelem.

Küzdelem azért, hogy az ember maga dönthessen a sorsáról – még akkor is, ha azt mások már jóval előtte megírták helyette.

A sorozat olyan mélyen összeforrt a Midyat Vendégházzal, hogy az épületet ma is sokan egyszerűen Sıla Konağıként, vagyis Sıla kúriájaként emlegetik.

A ház pedig továbbra is ott áll Midyat fölött.

Őrzi a kőfaragók keze nyomát, egy soha el nem hangzott beszéd emlékét, Sıla küzdelmét és mindazokat a képkockákat, amelyeknek köszönhetően látogatók ezrei érzik úgy: mintha jártak volna már itt valamikor.

Pedig talán csak a képernyőn látták.

Önök ismerték Sıla és Boran történetét?

Van, amit egy útikönyvből tudunk meg egy városról.És van, amit csak akkor, ha útközben történik velünk valami. ❤️Ma útna...
27/08/2026

Van, amit egy útikönyvből tudunk meg egy városról.
És van, amit csak akkor, ha útközben történik velünk valami. ❤️

Ma útnak indul Útitárs.
Első állomás: Isztambul. 🇹🇷☕️

Vele tartotok?

Képzeljen el egy utazást, amely Ankarából indul, ahol az Anatóliai Civilizációk Múzeumának termei egy egész földrész tör...
27/08/2026

Képzeljen el egy utazást, amely Ankarából indul, ahol az Anatóliai Civilizációk Múzeumának termei egy egész földrész történetét mesélik el. Innen Hattuszaszba, a Hettita Birodalom egykori fővárosába vezet az utunk. Átlépünk az Oroszlános kapun, végigjárjuk az ősi város falait, majd Yazılıkaya sziklaszentélyében a kőbe faragott istenalakok ünnepélyes menetével találkozunk.

Utunk Kappadókia felé folytatódik, ahol négy éjszakánk lesz arra, hogy ne csupán lássuk, hanem valóban megismerjük ezt a különös vidéket.

Napfelkeltekor a Vörös- és a Rózsa-völgy ösvényein járunk, felfedezzük Göreme sziklába vájt templomait, a Szerzetesek völgyének tündérkéményeit és Derinkuyu föld alatti világát. Akik pedig szeretnék, hőlégballonból is megpillanthatják a reggeli fényben lassan kirajzolódó völgyeket.

Avanosban az agyag és az emberi kéz kapcsolatát követjük nyomon, majd nyugat felé indulva rálépünk az egykori Selyemút nyomára. Sultanhanı monumentális karavánszerájának falai között még szinte hallani véljük a megérkező karavánok zaját, a távoli vidékekről hozott áruk sokaságát és az egymással találkozó nyelvek kavalkádját.

Végül Konyába érkezünk, s a Mevlána Múzeumba. A jellegzetes türkiz kupola alatt megismerjük a költő és szúfi gondolkodó örökségét, valamint a kerengő dervisek világát. A sema során végzett forgás nem egyszerű tánc, hanem jelképekkel átszőtt spirituális szertartás: az ember belső útjának és az isteni szeretet felé fordulásának kifejezése.

Egy teljesen új programmal érkezünk:

Anatólia szívében
📅 2027. május 2–8.
✈️ 7 nap / 6 éjszaka
🍽️ Félpanziós ellátással
💳 Részvételi díj: 512 000 Ft/fő

👉 A részletes program és a foglalás az alábbi linken érhető el:
https://mettravel.hu/europa/torokorszag/anatolia/anatolia-sziveben/c-15821

Cím

Párizsi Utca 2. I/1 Budapest
Budapest
1052

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Mettravel új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás