Mixturas y Aventuras

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16/06/2026

🥗 Ensalada de Pasta con Atún

📌 Rinde: 4 porciones | Fácil, rápida y rendidora ✅



🛒 Ingredientes

- 300 g de pasta corta (tornillo, codito o tirabuzón)
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- 2 latas de atún en agua o aceite (bien escurrido)
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- 2 huevos duros cortados en gajos
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- ½ taza de arvejas cocidas
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- ½ pimiento rojo picado en cubos
​
- ½ cebolla morada picada fina
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- 2 cucharadas de mayonesa
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- 1 cucharada de aceite de oliva
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- Jugo de ½ limón
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- Sal, pimienta y orégano al gusto
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- Hojas de albahaca o perejil para decorar



👩‍🍳 Preparación

1. Cocer la pasta: Hierve agua con sal, cocina la pasta hasta que quede al dente. Escurre y deja enfriar.
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2. Preparar: Cocina los huevos, pica las verduras y escurre bien el atún.
​
3. Mezclar: En un bol une la pasta, atún, arvejas, pimiento y cebolla.
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4. Aliñar: Agrega la mayonesa, aceite, limón y especias. Mezcla suavemente.
​
5. Servir: Decora con huevo y hierbas. Refrigera 20 minutos antes de disfrutar.

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Disfruta el auténtico chicharrón peruano! 😋🇵🇪💯doradito por fuera y jugoso por dentro , acompañado de camote frito , mote...
13/06/2026

Disfruta el auténtico chicharrón peruano! 😋🇵🇪💯
doradito por fuera y jugoso por dentro , acompañado de camote frito , mote y su ají. Plato generoso y fresco, ideal para compartir .
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