Vung Viêng - Rượu Ngâm Biển

Vung Viêng - Rượu Ngâm Biển R Ngâm biển Vung Viêng - Mỹ vị nhân gian trong lòng Di sản

19/06/2026

Để xử lý một chai "diệu" sau ngâm biển là một quy trình rất mất thời gian và khó khăn✅

Công đoạn này tuyệt đối không được can thiệp bằng hoá chất hoặc nhiệt độ, nếu không khéo xử lý thì chai "diệu" sẽ trở thành chai dấm hoặc chai nước có cồn, ngày xưa Vung Viêng phải xử lý 35-40 ngày mới xong một mẻ, giờ rút gọn lại được gần một nửa, đây cũng là nguyên nhân chai "diệu" giá cao là thế các bạn ạ ✅

Video do Truyền hình Quốc phòng mời cả nhà xem cho vui nhé 🍀✅

17/06/2026

Mời các bạn xem đoạn phim do Truyền Hình Quốc Phòng thực hiện về dịu ngâm biển và những điều lý thú.

phần 1 là tại sao ngâm biển và những yếu tố nào tạo lên sự khác biệt của dịu ngâm biển, các bạn theo dõi nhé 🍷

Thật vui khi biết rằng một chai diệu ngâm biển Vung Viêng đã được ông Cao Văn Tuấn, Giám đốc Bảo tàng Văn hóa Đông Dương...
16/06/2026

Thật vui khi biết rằng một chai diệu ngâm biển Vung Viêng đã được ông Cao Văn Tuấn, Giám đốc Bảo tàng Văn hóa Đông Dương, trao tặng bà Joanna Skoczek – Đại sứ Đặc mệnh Toàn quyền Cộng hòa Ba Lan tại Việt Nam trong chuyến thăm bảo tàng.

Giữa những câu chuyện về lịch sử, văn hóa và các hiện vật quý giá, một sản vật từ biển Hạ Long cũng được giới thiệu tới vị Đại sứ. Bà rất thích thú với câu chuyện về rượu ngâm biển và chia sẻ sẽ sắp xếp một dịp đến Hạ Long để trải nghiệm hương vị đặc biệt được tạo nên từ lòng di sản.

Từ một ý tưởng nhỏ giữa biển Hạ Long, hôm nay câu chuyện ấy lại có thêm cơ hội được kể với những người bạn quốc tế. Đó là niềm vui và cũng là động lực để chúng tôi tiếp tục hành trình “đưa hương vị Hạ Long vào ly rượu”.

NHB❤️

Hôm nay, Vung Viêng tiếp tục khắc tên những vị khách quốc tế lên các chai Long Đà Vang – vang Việt Nam ngâm biển Hạ Long...
12/06/2026

Hôm nay, Vung Viêng tiếp tục khắc tên những vị khách quốc tế lên các chai Long Đà Vang – vang Việt Nam ngâm biển Hạ Long.

Trên mỗi chai không chỉ có tên riêng của người được tặng, mà còn có hình ảnh Vịnh Hạ Long, Di sản Thiên nhiên Thế giới, nơi những chai vang đã được hạ thủy và trưởng thành dưới lòng biển.

Tôi luôn tin rằng một món quà ý nghĩa không nằm ở giá trị vật chất, mà ở câu chuyện được gửi gắm bên trong. Khi một vị khách nước ngoài cầm trên tay chai vang mang chính tên mình, họ không chỉ nhận được một chai rượu, mà còn nhận được một phần ký ức của Hạ Long, một câu chuyện về biển, về con người và về sự sáng tạo của Việt Nam.

Có thể sau này họ sẽ thưởng thức chai vang ấy ở một đất nước rất xa. Nhưng tôi hy vọng rằng khi nhìn thấy tên mình được khắc trên chai cùng hình ảnh Vịnh Hạ Long, họ sẽ nhớ đến vùng biển tuyệt đẹp của Việt Nam, nhớ đến nơi đã tạo nên một sản phẩm mang dấu ấn riêng không thể sao chép.

Đó cũng là điều mà Vung Viêng luôn theo đuổi: không chỉ làm ra những chai rượu ngon, mà còn đưa hình ảnh, văn hóa và vẻ đẹp của Vịnh Hạ Long đến với bạn bè năm châu.

Một chai vang.
Một cái tên.
Một câu chuyện về Hạ Long được mang đi khắp thế giới.

NHB🍀🍷

Từ Kỳ Thượng đến Vịnh Hạ Long – Hành trình của một sản phẩm OCOP 5 sao Quốc giaTại Đại hội Đại biểu toàn quốc Hội Nông d...
08/06/2026

Từ Kỳ Thượng đến Vịnh Hạ Long – Hành trình của một sản phẩm OCOP 5 sao Quốc gia

Tại Đại hội Đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ IX, Vung Viêng rất vinh dự khi sản phẩm Diệu Ba Kích Tím Ngâm Biển Hạ Long được lựa chọn trưng bày, giới thiệu tới các đại biểu, lãnh đạo và những người làm nông nghiệp tiêu biểu trên cả nước.

Chúng tôi tự hào không chỉ là danh hiệu OCOP 5 sao Quốc gia, mà còn là câu chuyện phía sau mỗi chai dượu. Đó là những củ ba kích tím được tuyển chọn từ vùng dược liệu Kỳ Thượng (Ba Chẽ cũ), nơi được xem là một trong những thủ phủ của cây ba kích Quảng Ninh. Sau quá trình sơ chế, ngâm ủ và hoàn thiện trên bờ, những chai dượu tiếp tục được hạ thủy dưới Vịnh Hạ Long, nơi biển cả góp thêm dấu ấn riêng bằng thời gian, áp suất, nhiệt độ và những chuyển động tự nhiên của dòng nước.

Qua các hình ảnh được ghi nhận tại Đại hội, nhiều đại biểu đã dành sự quan tâm đặc biệt cho sản phẩm bởi tính sáng tạo, quy trình ngâm ủ độc đáo và câu chuyện gắn kết giữa núi rừng Kỳ Thượng với di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long.

Với Vung Viêng, đây là hành trình đưa giá trị của người nông dân, của vùng dược liệu quê hương và của biển Hạ Long đến với bạn bè gần xa.

Xin cảm ơn Hội Nông dân Việt Nam, Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh và tất cả những người đã đồng hành cùng Vung Viêng trên hành trình biến một ý tưởng tưởng như rất lạ trở thành một sản phẩm OCOP 5 sao Quốc gia.

Biết ơn núi rừng Kỳ Thượng. Biết ơn biển Hạ Long. Biết ơn những người đã tin vào hành trình này. ❤️

NHB🍀

05/06/2026

Sáng sớm nay, trời bất chợt chuyển giông, ngoài biển, những con sóng và cơn gió mạnh ùn ùn kéo đến, mặt nước đổi màu trong đêm.

Nhưng giữa biển khơi ấy, những người công nhân của Vung Viêng vẫn lặng lẽ ,vẫn bám bè, bám dây neo, bám từng lồng diệu như bao ngày qua.

Làm diệu ngâm biển chưa bao giờ là công việc dễ dàng. Đằng sau mỗi chai diệu là những ngày nắng gắt, những buổi sáng lạnh buốt, những chuyến ra biển trong gió lớn và cả những lần đối mặt với bão tố nhưng anh em vẫn kiên trì bởi tin rằng những giá trị thật luôn cần thời gian và sự tận tâm để được tạo nên.

Hôm nay, nhìn biển động, tôi càng thấy trân trọng những người anh em đã cùng Vung Viêng đi qua một chặng đường dài. Danh hiệu OCOP 5 sao Quốc gia không chỉ là niềm tự hào của một sản phẩm, mà còn là sự ghi nhận xứng đáng cho những giọt mồ hôi, sự bền bỉ và tình yêu biển của cả một tập thể chúng tôi.

Xin cảm ơn những người anh em đã chọn ở lại với biển, để cùng Vung Viêng viết nên câu chuyện của những chai rượu mang hơi thở Hạ Long.

Biển hôm nay có giông... nhưng anh em Vung viêng vẫn vững tâm với nghề ❤️🍀

30/05/2026

Tại Trung tâm Trưng bày Hàng hóa Đặc sắc Việt Nam – Trung Quốc, tổ chức tại thành phố Nam Ninh, Quảng Tây Trung Quốc, Vung viêng rất vinh dự có dịp giới thiệu sản phẩm Ba Kích Tím Ngâm Biển Hạ Long tới ông Chủ tịch Hiệp hội Xúc tiến Thương mại Trung Quốc - Asia cùng các doanh nghiệp và đại biểu tham dự.

Điều Vung viêng vui nhất không chỉ là được kể câu chuyện về vùng dược liệu Kỳ Thượng/ Ba chẽ, về hành trình đưa những củ ba kích tím từ núi rừng Quảng Ninh kết nối với Di sản Vịnh Hạ Long, mà còn là những phản hồi tích cực từ các vị khách khi trực tiếp thưởng thức sản phẩm trong buổi tiệc tối sau đó.

Những chai Ba Kích Tím Ngâm Biển Hạ Long – OCOP 5 sao Quốc gia đã nhận được nhiều lời khen về hương vị, chất lượng và câu chuyện văn hóa phía sau sản phẩm. Sự yêu mến, tôn trọng mà các bạn Trung Quốc dành cho một sản phẩm mang đậm dấu ấn quê hương khiến chúng tôi càng thêm tin rằng những giá trị được làm bằng sự kiên trì, tử tế và tình yêu với vùng đất của mình sẽ luôn có cơ hội được đón nhận ở bất cứ đâu.

Xin cảm ơn các đối tác, bạn bè Trung Quốc đã dành sự quan tâm cho sản phẩm của Vung Viêng. Mong rằng trong tương lai gần, hương vị từ biển Hạ Long và những giá trị của dược liệu Việt Nam sẽ được lan tỏa rộng hơn nữa đến với những người bạn bên kia biên giới.

Một chai rượu không chỉ mang theo hương vị, mà còn mang theo câu chuyện về con người, văn hóa và niềm tự hào của quê hương Hạ Long. 🇻🇳🤝🇨🇳

NHB🍷🍀

28/05/2026

Ngày hôm nay tại Hội nghị Kết nối Thương mại Việt Nam - Trung Quốc tổ chức tại Nam Ninh, Quảng Tây, Trung Quốc.

Vung Viêng vô cùng vinh dự khi được gặp gỡ, trao đổi cùng các lãnh đạo và đại diện hiệp hội doanh nghiệp Trung Quốc, đồng thời giới thiệu những chai Ba kích tím Kỳ Thượng (Ba Chẽ cũ) sản phẩm mang theo câu chuyện của núi rừng Quảng Ninh và hành trình ngâm biển Hạ Long đến với những người bạn Trung Hoa.

Điều khiến chúng tôi vui nhất không chỉ là những lời khen dành cho sản phẩm, mà còn là việc câu chuyện về vùng dược liệu Kỳ Thượng, về biển Hạ Long và hành trình làm nghề đầy kiên trì của Vung Viêng đã được lắng nghe và đón nhận nơi đất khách.

Từ núi rừng Kỳ Thượng đến biển Hạ Long, rồi hôm nay có mặt tại Nam Ninh, đó là một hành trình khiến chúng tôi thêm tin rằng những sản phẩm mang bản sắc Việt Nam hoàn toàn có thể chạm tới trái tim của bạn bè quốc tế.

Mong rằng trong thời gian tới, những hương vị từ biển quê hương Hạ Long sẽ được nhiều người bạn Trung Quốc biết đến và yêu mến hơn. Một buổi tối tràn đầy niềm vui và Hạnh phúc khi Ba kích tím ngâm biển Hạ Long nhận cơn mưa lời khen và sự chào đón nhiệt tình, xin cảm ơn biển cả và núi rừng quê hương ❤️

NHB🍀🍷

Ngày hôm qua tại sự kiện Tech Cafe do Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Ninh tổ chức, Công ty Vung Viêng vinh dự được lựa c...
16/05/2026

Ngày hôm qua tại sự kiện Tech Cafe do Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Ninh tổ chức, Công ty Vung Viêng vinh dự được lựa chọn ký Thoả thuận hợp tác với Viện Hoá học – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, với định hướng từng bước trở thành đơn vị khoa học công nghệ của tỉnh Quảng Ninh.

Điều này giúp cho Vung Viêng một sự kết nối với các nhà khoa học và thêm một sự khẳng định cho con đường mà Vung Viêng đã lựa chọn: phát triển những sản phẩm giá trị từ cây dược liệu thiên nhiên của Quảng Ninh, gắn với vùng nguyên liệu bản địa, văn hoá địa phương và du lịch di sản.

Từ cây ba kích tím vùng Kỳ Thượng (Ba Chẽ cũ) đến những hành trình ngâm biển giữa Vịnh Hạ Long, Vung Viêng luôn mong muốn tạo ra những sản phẩm không chỉ để sử dụng, mà còn kể được câu chuyện về đất, về biển và con người Quảng Ninh.

Chặng đường phía trước chắc chắn còn dài, nhưng Vung Viêng tin rằng đổi mới sáng tạo cũng giống như hành trình làm rượu ngâm biển vậy phải đi chậm, làm thật, bền bỉ và đủ niềm tin để chờ thời gian trả lời.

Vung Viêng xin cảm ơn sự quan tâm, hỗ trợ và kết nối từ Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Ninh, cùng các nhà khoa học đã mở thêm cho chúng tôi một hướng đi mới trên hành trình phát triển những giá trị từ thiên nhiên quê hương Quảng Ninh.

NHB🍀🙏

Hôm nay, trong buổi làm việc với lãnh đạo xã Kỳ Thượng (Ba chẽ), Vung Viêng càng thêm quyết tâm với hành trình phát triể...
08/05/2026

Hôm nay, trong buổi làm việc với lãnh đạo xã Kỳ Thượng (Ba chẽ), Vung Viêng càng thêm quyết tâm với hành trình phát triển cây ba kích tím ngay từ chính vùng đất sinh ra loại dược liệu quý này.

Điều làm chúng tôi xúc động và có thêm niềm tin chính là sự quan tâm, đồng hành và tinh thần cởi mở từ chính quyền địa phương trong định hướng phát triển vùng dược liệu gắn với du lịch sinh thái và du lịch cộng đồng. Đó không chỉ là sự hỗ trợ dành cho doanh nghiệp, mà còn là mong muốn chung để gìn giữ giá trị bản địa, tạo sinh kế cho người dân và nâng tầm cây dược liệu của Quảng Ninh.

Vung Viêng mong muốn không chỉ xây dựng vùng nguyên liệu bền vững, minh bạch nguồn gốc, mà còn từng bước kết nối cây dược liệu quý tại địa phương với những trải nghiệm văn hoá, du lịch và đời sống của người dân vùng cao Kỳ Thượng.

Để một ngày nào đó, du khách khi đến Quảng Ninh không chỉ nhớ tới biển Hạ Long, mà còn nhớ tới những vùng núi nơi cây ba kích và các cây dược liệu quý khác đã bén rễ qua bao thế hệ.

Chúng tôi tin rằng, khi doanh nghiệp và địa phương cùng chung một hướng đi, những giá trị thật sẽ có cơ hội được lan toả bền vững hơn theo thời gian.

“Làm chậm, làm chắc, làm bằng sự biết ơn với vùng đất đã sinh ra cây thuốc quý.”

NHB🍀

Address

HG1-05A Vinhomes Bến Đoan, P. Hồng Gai, TP. Hạ Long, T. Quảng Ninh
Quảng Ninh
0203

Telephone

+84983078198

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vung Viêng - Rượu Ngâm Biển posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Vung Viêng - Rượu Ngâm Biển:

Shortcuts

Share

Category