Puur Limburg

27/05/2024

Stem je ook op den Boogerd? En deel je verder in je netwerk? Zeker doen!

08/05/2023

Waar?: Boomgaard Kolenbergstraat, Zelem (Halen) - Wanneer?: 21 mei - Prijs: € 7,00

29/11/2022

Nog enkele dagen de tijd dat VOF Den Boogerd hun doel kan halen.
Wie helpt hun nog met een laatste bijdrage?
Je geeft er jouw leefomgeving een gezonde duw mee in de rug.
Meer info?
Ga naar https://www.denboogerd.be/project-voedselbos
of neem gerust contact op met hun!

26/11/2022

den Boogerd legt een Voedselbos aan. En jij kan daar deel van uitmaken. Zet jij mee je schouders onder dit project?

02/11/2022

den Boogerd legt een Voedselbos aan. En jij kan daar deel van uitmaken. Zet jij mee je schouders onder dit project?

den Boogerd legt een Voedselbos aan. En jij kan daar deel van uitmaken. Zet jij mee je schouders onder dit project?

Waarom een voedselbos?
Hoogstamboomgaarden zorgen niet alleen voor opslag van CO² in de bomen, het gras en de bodem maar met het juiste beheer bevorder je ook de wateropslagcapaciteit van de bodem en de doorsijpeling naar het grondwater en geef je een enorme boost aan de biodiversiteit. Dit zijn belangrijke wapens die wij, door de eigenheid van ons bedrijf, elke dag inzetten in de strijd tegen de klimaatverandering.

Maar we willen nog een stap verder gaan: door vanuit een coöperatie - gedragen dus door elke coöperant - een voedselbos aan te leggen en uit te bouwen geven we aan iedereen, ook bedrijven en organisaties, die met het milieu begaan is, de kans om actief mee te werken aan een gezondere en meer diverse leefomgeving.

Kortom : tijdens de winter van '22-'23 legt den Boogerd in de Heesstraat in Zelem (kort bij Diest) een voedselbos aan van 0.7 ha en stelt dit met de naastliggende boomgaarden van ongeveer 1,2 ha open voor oogst, educatieve en beperkte recreatieve en therapeutische activiteiten.

Een mooi doel, maar alleen kunnen we dit niet: we hebben jou hard/hart nodig.

Wat kan je doen?
• Vandaag, 17 oktober start een crowdfunding. Bedoeld voor iedereen die ons een warm hart toedraagt en zijn of haar steentje wil bijdragen. Uiteraard staat daar een mooie beloning tegenover.
Via de QR-code op de kaart onderaan of via deze link https://miimosa.com/be/projects/voedselbos-den-boogerd?l=nl kom je alles over deze actie te weten.
• Voor wie actiever bij ons verhaal wil betrokken worden: je kan op 2 manieren lid worden van de nog op te richten coöperatie ‘Voedselbos den Boogerd’. Meer info hierover vind je op onze website www.denboogerd.be/project-voedselbos. Stuur ons via de website een bericht en we nemen zo snel mogelijk contact me je op.

• Voor bedrijven en of organisaties bestaat er nog de mogelijkheid ‘Ondersteuner’ te worden. Ook hierover lees je meer op onze website https://www.denboogerd.be/project-voedselbos. Interesse? Stuur ons een mailtje, wij nemen contact op met je.

We hopen heel snel iets van jou te mogen horen!

Jan, Nia en Maarten
https://www.denboogerd.be/project-voedselbos

Wil je graag delen? Natuurlijk mag dat ;)

06/11/2021

Puur Limburg Feestpakketten -

Heb jij zin om jezelf te verwennen met een lekker feestpakket? Of wil je iemand anders blij maken met een duurzaam pakket voor de feestdagen? Puur Limburg stelde voor jou drie pakketten samen met alleen maar lokale producten. Een uitgebreide beschrijving vind je hierna maar ook op de website.

06/11/2021

Nog even al onze feestpakketten op een rijtje!

Voor de eindejaarsfeesten hebben we voor jou 3 feestpakketten samengesteld

* Feestje met Puur Limburg: Grillige Winter

* Feest met Puur Limburg: Smakelijk

* Feest XL met Puur Limburg: Heerlijk Deluxe

Meer info kan je vinden op www.puurlimburg.be

Je kan vandaag en morgen nog bestellen. Daarna zorgen wij ervoor dat alle producten verzameld worden en mooi verpakt
Je pakket kan je afhalen op 17, 18 of 19 december bij één van de producenten.

Geniet ervan! Smakelijke groetjes van Team Puur Limburg

05/11/2021

Wie zijn onze coöperanten?

Terre di Merino

Terre di Merino is een jonge Limburgse start-up met roots in Gargano, een groene subregio in het noorde van Puglia in Zuid-Italië.

Al sedert het begin van de vorige eeuw beheert onze familie er een olijfboomgaard omgeven door het blauw van de Adriatische Zee en het groen van een gigantisch nationaal park met centraal een Unesco bescherm beukenwoud. Het aangename microklimaat, de kalkrijke bodems en de noeste arbeid van vele generaties voor ons hebben ervoor gezorgd dat veel olijfbomen zijn uitgegroeid tot monumentale eeuwenoude hoogstambomen.

Vandaag bestaat onze taak vooral in het verzorgen van dit stukje cultureel patrimonium en het voortzetten van een traditie die reeds voor de opkomst van het Romeinse Rijk bestond. We doen dit door bewust te kiezen voor een agro-ecologische aanpak die in evenwicht is met de lokale fauna en flora. Hiermee verhogen we de draagkracht van de bodem met als resultaat veerkrachtige bomen die moedig de soms extreme en wispelturige seizoenen weten te doorstaan.

Onze beloning komt er na een intense plukperiode in de late herfst en prille winter in de vorm van miljoenen kleine olijven die na een traditionele persing omgetoverd worden tot een karaktervolle biologische extra vierge olijfolie. Onze licht fruitige variëteit, de Ogliarola Garganica, heeft een lage zuurtegraad, een zeer hoge concentratie aan polyfenolen, een krachtig oxidant, en kenmerkt zich door zijn evenwicht in scherpte, bittere toetsen en fruitigheid. Het resultaat is een olijfolie die evenwichtig is en bijzonder geschikt is voor zowel koude als warme bereidingen

Ook de olijfolie van Terre di Merino maakt deel uit van de feestpakketen van Puur Limburg.
Ontdek ze op www.puurlimburg.be

Bestellen kan tot 7 november.
U kan uw pakket(ten) afhalen op 17, 18 of 19 december bij één van de producenten.

Geniet ervan! Smakelijke groetjes van Team Puur Limburg

03/11/2021

Wie zijn onze coöperanten?

BLOSM

BLOSM, dat zijn producten geproduceerd met ambacht en precieus vakmanschap die hun oorsprong vinden in Haspengouw: de bakermat van de charmantste fruitsoorten ter wereld. Co & Co Distillery selecteert zorgvuldig het beste fruit uit de regio om het te verwerken tot heerlijke, zinnenprikkelende producten. We produceren in beperkte oplages, om zo het unieke karakter en de ongekende kwaliteit te bewaren.

Ook de producten van Blosm zijn opgenomen in de feestpakketten van Puur Limburg

Ontdek ze via www.puurlimburg.be
Bestellen kan tot 7 november.
U kan uw pakket(ten) afhalen op 17, 18 of 19 december bij één van de producenten.

Geniet ervan! Smakelijke groetjes van Team Puur Limburg

01/11/2021

Wie zijn onze coöperanten?

De Jambrouwerij - Dé winkel met streekproducten en delicatessen

In de Jambrouwerij maken we ambachtelijke streekproducten: jams, geleien, konfijten, dressings, advocaat, chocoladepasta, koffielikeur, barbecuesaus en speculaaskoekenmix. Allemaal van de beste ingrediënten en op een traditionele manier. In onze streekproductenwinkel verkopen we naast onze eigen producten ook lekkers van andere Limburgse producenten.

De producten van De Jambrouwerij zijn dus ook te vinden in de feestpakketten van Puur Limburg

Bestellen kan tot 7 november via www.puurlimburg.be
U kan uw pakket(ten) afhalen op 17, 18 of 19 december bij één van de producenten.

Geniet ervan! Smakelijke groetjes van Team Puur Limburg

31/10/2021

Onze feestpakketten!!!

Feest met Puur Limburg: Smakelijk!

Jessenhofke/ Landknapen – Arvum
Alle ingrediënten zijn van lokale komaf en bovendien biologisch geteeld. De verschillende granen werden geteeld rond de Abdij van Herkenrode en ook de drie hopsoorten zijn afkomstig van lokale teelt.
(Jessenhofke )

Blauwe Bessen – Blauwe bessenbier
Blauwbessenbier is een heerlijk zomers fris fruitbiertje met een uniek karakter. 30 % puur sap en 5,5 % alchohol. Fruitig én hoppig!
(Blauwe bessen sap )

den Boogerd – Appelsap (klein)
Biologisch appelsap afkomstig van een mix van oude appelvariëteiten.
(VOF Den Boogerd )

Blauwe Bessen – Blauwe bessensap (klein)
Blauwe bessensap is 100% puur sap zonder toevoegingen.

Jambrouwerij – Confituur
In de Jambrouwerij gebruiken we alleen het beste fruit en maken daar op een traditionele manier de lekkerste jams, geleien en konfijten van.
(De Jambrouwerij - Dé winkel met streekproducten en delicatessen )

De Wroeter – Crunchies
Koekjes met kokos en havermout. Om de dag een boost te geven.
(De Wroeter )

De Wroeter – Koekjes
Voor de allerkleinste of allergrootste lekkerbek!

Den Boogerd – Notenolie (klein)
Deze walnotenolie wordt verkregen door een koude mechanische persing van biologische kwalitatieve walnoten.

Bee@den hof – Honing (klein)
Honing is de meest veelzijdige zoetstof die 100% natuurlijk is. Kies je voor het pure en onbewerkte product, dan ben je ook nog zeker dat de honing vele weldadige eigenschappen bevat.
(Bee At Den Hof )

Bestellen kan tot 7 november via www.puurlimburg.be
U kan uw pakket(ten) afhalen op 17, 18 of 19 december bij één van de producenten.

Geniet ervan! Smakelijke groetjes van Team Puur Limburg