Récolte sans frontière

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Avis à tous les gourmands et amateurs de saveurs locales! La récolte de fleur d’ail est commencé, et elles sont prêtes à...
07/07/2026

Avis à tous les gourmands et amateurs de saveurs locales! La récolte de fleur d’ail est commencé, et elles sont prêtes à garnir vos assiettes.

Avec son goût délicat, plus doux et subtil que la gousse d’ail, elle se retrouve grillé sur le bbq, en Pesto, ciselé dans vos salades ou pour relever vos poêlées de légumes…elle va partout!

Venez faire le plein de fraîcheur et récupérer votre fleur d’ail directement chez nous ou bien sur le marché
La chèvre & le chou - Marché de proximité

Ainsi que chez nos marchand locaux
Marché JR inc
Marché Asselin et fils
Marché Ste-Lucie Inc.
Chez Doyon & Frères inc.

Merci et bonne dégustation 😊

🍄‍🟫 Première trouvaille de l’année et premier régal!🍄‍🟫 Quelle bonheur! En sillonnant la forêt ces derniers jours, nous ...
07/01/2026

🍄‍🟫 Première trouvaille de l’année et premier régal!🍄‍🟫

Quelle bonheur! En sillonnant la forêt ces derniers jours, nous sommes tombés sur notre premier champignon sauvage de la saison 😍 un magnifique bolet des épinettes!

Il n’a pas fallu nous le dire deux fois: il a fini directement dans la poêle avec du beurre et du sel en toute simplicité. Un vrai délice qui lance officiellement la saison des saveurs de la forêt!

Une petite note de sécurité importante:
La cueillette de champignons est une activité gourmande, mais elle demande de grandes responsabilités. Si vous croisez des champignons sauvages lors de vos promenade: si vous avez le moindre doute ou si vous ne le connaissez pas à 100%, ne prenez jamais le risque de le consommer.

Restez à l’affût, la saison des PFNL ne fait que commencer et nous espérons une saison riche en découvertes.

Le soleil est au rendez-vous, et nous avons LA boisson parfaite pour vous rafraîchir!Découvrez notre toute nouvelle Limo...
06/24/2026

Le soleil est au rendez-vous, et nous avons LA boisson parfaite pour vous rafraîchir!

Découvrez notre toute nouvelle Limonade saisonnière à la rhubarbe rouge et au gingembre! 🍋 🫚

C’est le mariage parfait entre l’acidulé gourmand de la rhubarbe à mon papa et le petit kick piquant et rafraîchissant du gingembre.

Attention, c’est une exclusivité de courte durée. La nature passe vite et un projet n’attend pas l’autre. Elle sera disponible pendant une semaine encore seulement. Après, il sera trop t**d!

Disponible sur La chèvre & le chou - Marché de proximité

https://lachevreetlechou.ca/produits/limonade-rhubarbe-citron-et-gingembre

🌱 On ne vous oublie pas, on s’enracine! 🧄 Bonjour à tous Vous avez sans doute remarqué notre petit silence radio ces der...
06/19/2026

🌱 On ne vous oublie pas, on s’enracine! 🧄

Bonjour à tous
Vous avez sans doute remarqué notre petit silence radio ces derniers mois… Rassurez vous, nous n’avons pas disparu! Bien au contraire, nous étions les mains pleines de terre et la tête pleine de projets.

Entre la fin de la saison des sucres, l’entretien de nos précieux rangs d’ail et l’arrivée d’un projet poules à la maison, le temps à filé à toute allure.

Quoi de neuf d’ici les prochaines semaines?

📌 Nous allons profiter des vacances scolaires avec nos filles
📌Récolter la fleur d’ail au début de juillet
📌Surveiller de près les champignons sauvages
📌Construire un nouveau poulailler

Nous avons hâte de vous partager les coulisses de tout ce travail et, surtout, de vous retrouver très bientôt avec nos produits frais et transformés.

Merci d’être toujours là et pour votre patience infinie. 🫶🏻

À très vite
Émilie, Daniel, Noémie et Virginie

01/17/2026

Bonjour chers clients!
Nous avons encore un peu d’ail à vendre, nous vous offrons donc un spécial d’après Noël 😉 au lieu de 11$ on vous la laisse à 10$/livre.
Quantité limitée

Adresse

385 Route 204
Lac Frontière, QC
G0R1T0

Téléphone

418-245-3400

Site Web

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