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PRODUITS À EXPORTER PRODUCT TO EXPORT
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GRAINE DE ROUCOUANNATTO SEED
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GRAINE DE ROUCOU

ANNATTO SEED

LE ROUCOUYERLe roucouyer (Bixa orellana L., 1753) est une espèce d'arbres ou d'arbustes de la famille des Bixaceae, orig...
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LE ROUCOUYER

Le roucouyer (Bixa orellana L., 1753) est une espèce d'arbres ou d'arbustes de la famille des Bixaceae, originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud.

THE COOPER

The roucouyer (Bixa orellana L., 1753) is a species of tree or shrub in the Bixaceae family, native to tropical regions of South America.

POUDRE DE CAFECOFFEE POWDER
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POUDRE DE CAFE

COFFEE POWDER

GRAINE DE CAFÉIER SÉCHÉESDRIED COFFEE BEANS
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GRAINE DE CAFÉIER SÉCHÉES

DRIED COFFEE BEANS

GRAINE DE CAFÉIER NON SÉCHÉESUNDRIED COFFEE SEEDS
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GRAINE DE CAFÉIER NON SÉCHÉES

UNDRIED COFFEE SEEDS

LE CAFÉIER THE COFFEE TREE
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LE CAFÉIER

THE COFFEE TREE

LE BEURRE DE CACAO Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue de la pression ou de l'extraction par solvan...
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LE BEURRE DE CACAO

Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue de la pression ou de l'extraction par solvant (hexane) des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. Sa couleur va du jaune ivoire au brun. Il entre dans la composition du chocolat.

COCOA BUTTER

Cocoa butter is a vegetable fat obtained by pressing or extracting cocoa beans with a solvent (hexane) to obtain cocoa powder. Its color ranges from ivory yellow to brown. It is used in the composition of chocolate.

POUDRE DE CACAOLa poudre de cacao est un produit alimentaire obtenu à partir des fèves de cacao du cacaoyer après une sé...
10/01/2025

POUDRE DE CACAO

La poudre de cacao est un produit alimentaire obtenu à partir des fèves de cacao du cacaoyer après une série d'opérations de transformation.

Elle est relativement riche en protéines (en moyenne 22 %) et très riche en fibres alimentaires (30 %). Elle se distingue parmi les aliments comme étant la meilleure source de flavanols (épicatéchine, catéchine, proanthocyanidine). Elle compte, cependant, parmi les aliments les plus concentrés en aluminium1, plomb et cadmium2, dont la toxicité est avérée pour l'organisme3,4,5.

COCOA POWDER

Cocoa powder is a food product obtained from cocoa beans of the cocoa tree after a series of processing operations.

It is relatively rich in protein (on average 22%) and very rich in dietary fiber (30%). It stands out among foods as the best source of flavanols (epicatechin, catechin, proanthocyanidin). However, it is among the foods with the highest concentrations of aluminum1, lead and cadmium2, which are proven to be toxic to the body3,4,5.

FÈVE DE CACAOLes fèves de cacao sont les graines du cacaoyer, qui sont utilisées pour la fabrication du chocolat. Elles ...
10/01/2025

FÈVE DE CACAO

Les fèves de cacao sont les graines du cacaoyer, qui sont utilisées pour la fabrication du chocolat. Elles sont extraites des baies, que l'on ouvre à la récolte et que l'on met à sécher

Cocoa beans are the seeds of the cocoa tree, which are used to make chocolate. They are extracted from the berries, which are split open at harvest and left to dry.

CABOSSE DE CACAO
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CABOSSE DE CACAO

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