Proper Hospitality

27/05/2026

Köszönjük, hogy játszottatok velünk, hamarosan új lehetőséggel rukkolunk elő!
Addig is, nézzétek meg legújabb utazásainkat:
https://properhospitality.hu/gdansk/

27/05/2026

Május 31-én különleges épületsétára hívunk - ismerd meg a főváros velencei gótikus és mór stílusú épületének különleges történetét!

A férőhelyek száma limitált, a részvételhez előzetes regisztráció szükséges. Biztosítsd a helyed időben, hogy biztosan velünk tarthass!

👉 Jegyfoglalás: https://teatrumbistro.hu/urania-seta/

26/05/2026

🌵 VILLÁMJÁTÉK🌵
Nyerj páros belépőt a Füvészkertbe a Kaktuszkiállításra!

Az ELTE Füvészkertben a tavaszi Országos Kaktuszkiállítás és Vásár május 29. és 31. között lesz a Magyar Kaktuszgyűjtők Országos Egyesületének (MKOE) szervezésében. A rendezvényen az érdeklődők megcsodálhatják a különleges növényeket, tanácsokat kaphatnak a szakértőktől, és közvetlenül a gyűjtőktől vásárolhatnak kaktuszokat és pozsgásokat. A hivatalos tavaszi kaktuszkiállítás fő fókuszában idén a Notocactus fajok állnak.

🌵Ha szeretnél részt venni az eseményen, akkor kövess minket, jelölj meg két barátot és írd meg, jártál-e már a Füvészkertben, miért szereted, vagy ha még sosem jártál, mire lennél kíváncsi!

Sorsolás május 27-én.

24/05/2026

A gombát is meg kell kóstolni! 🇬🇧 English below

Gdańsk környéke híres a kiváló gombás ételeiről is. A helyiek számára a gombaszedés szinte családi hagyomány: hatalmas kosarakkal járják az erdőket, és már gyermekkorban megtanulják, mely gombák fogyaszthatók biztonságosan. Nem véletlen, hogy a levesek és szószok ízvilága itt különösen gazdag és különleges.

Ha szeretnéd a Balti-tenger hangulatát nemcsak látni, hanem ízekben is átélni, tarts velünk Gdańskba augusztus végén! ✨



You must taste the mushrooms, too!

The region around Gdańsk is also famous for its excellent mushroom dishes. For the locals, mushroom hunting is almost a family tradition: they head into the forests with huge baskets, learning from early childhood which varieties are safe to pick. It is no coincidence that the flavor profile of the soups and sauces here is exceptionally rich and unique.

If you want to experience the atmosphere of the Baltic Sea not just through the sights, but through the flavors as well, join us in Gdańsk at the end of August! ✨

20/05/2026

Żurek, a lengyel konyha lelke Gdańskban 🇵🇱🥣 🇬🇧 English below

Ha augusztus végén velünk utazol Gdańskba, egy dolgot semmiképpen sem szabad kihagyni: a híres lengyel Żurek levest!

A lengyeleknél az ebéd szinte elképzelhetetlen leves nélkül, így az éttermek étlapján mindig találunk különleges fogásokat. A Żurek (ejtsd: zsurek) az egyik legismertebb és legkedveltebb tradicionális levesük, amely egyszerre tartalmas, különleges és meglepően harmonikus ízvilágú.

A leves alapját erjesztett rozskovász adja, ettől kapja enyhén savanykás karakterét, amelyet tejföl tesz igazán selymessé. A gazdag húslevesben kolbász, szalonna, zöldségek, gomba és főtt tojás is helyet kap, így egyetlen tányér is igazán laktató. A lengyel fehér kolbász különösen érdekes része az ételnek – fokhagymával, sóval és borssal ízesítik, és a levesben főzik puhára. Minden régióban kicsit másképp készítik, érdemes Gdanskban is megkóstolni!

jelentkezni itt lehet https://properhospitality.hu/gdansk/



If you are traveling with us to Gdańsk at the end of August, there is one thing you absolutely cannot miss: the famous Polish Żurek soup!

For the Polish, lunch is almost unimaginable without soup, so you will always find unique options on restaurant menus. Żurek is one of their best-known and most beloved traditional soups, being hearty, unique, and surprisingly harmonious in flavor all at once.

The base of the soup is made from fermented rye sourdough starter, which gives it a characteristically subtle sour tang, made wonderfully smooth with sour cream. The rich broth is packed with sausage, bacon, vegetables, mushrooms, and boiled egg, making a single bowl incredibly filling. The Polish white sausage is a particularly interesting part of the dish – seasoned with garlic, salt, and pepper, it is simmered to tenderness right in the soup. Every region prepares it slightly differently, making it well worth a taste in Gdańsk!

you can register here https://properhospitality.hu/gdansk/

17/05/2026

✨ Gdańsk egyik középkori csodája: az Artus Udvar ✨ 🇬🇧 English below

Kevés hely őrzi olyan különleges hangulatban a Hanza-városok világát, mint Gdańsk híres Artus Udvara.

A középkorban ez volt a gazdag kereskedők, hajótulajdonosok és előkelő polgárok találkozóhelye – itt kötöttek üzleteket, itt ünnepeltek, és itt születtek azok a kapcsolatok, amelyek Gdańskot Európa egyik legfontosabb kikötővárosává tették.
A név Arthur király legendájára utal, hiszen a város polgárai a lovagiasságot, az összetartozást és az európai nyitottságot szerették volna megidézni vele.
Ma belépve az épületbe szinte érezni lehet a régi idők nyüzsgését: a díszes termek, faragott részletek és hatalmas csillárok között könnyű elképzelni, milyen lehetett itt az élet több száz évvel ezelőtt.
Gdańsk nemcsak szép város – hanem élő történelem. ⚓✨

save the date: 2026.aug 28-30 Gdansk
jelentkezés: https://properhospitality.hu/gdansk/



✨ One of Gdańsk’s medieval wonders: Artus Court ✨
Few places preserve the atmosphere of the Hanseatic league as distinctively as the famous Artus Court in Gdańsk.

In the Middle Ages, this was the meeting place for wealthy merchants, shipowners, and prominent citizens – a venue where business deals were made, celebrations were held, and connections were forged that turned Gdańsk into one of Europe's most vital port cities.

The name traces back to the legend of King Arthur, as the city's burghers wished to evoke the ideals of chivalry, solidarity, and a sense of European openness.

Stepping inside the building today, one can almost feel the bustle of bygone days: amidst the ornate halls, carved details, and grand chandeliers, it is easy to imagine what life must have been like here centuries ago.

Gdańsk is not just a beautiful city – it is history brought to life. ⚓✨

save the date: Aug 28-30, 2026 – Gdańsk
you can register here https://properhospitality.hu/gdansk/

13/05/2026

13/05/2026

13/05/2026

13/05/2026

✨ Miért jó utazni? ✨🇬🇧 English below

Mert vannak helyek, amelyeket nem lehet könyvekből, filmekből vagy képekről igazán megismerni.

Európa városai történeteket mesélnek: egy keskeny lübecki utcában, egy bártfai kávéház teraszán, egy gdanski kikötőben valahogy közelebb kerülünk nemcsak a világhoz, hanem önmagunkhoz is.

Az utazás kiszakít a hétköznapokból. Új ízeket, hangulatokat, emberi történeteket ad, és emlékeket, amelyek sokkal tovább velünk maradnak, mint bármilyen tárgy.
Világot látni nem luxus – hanem élmény, inspiráció és találkozás más kultúrákkal, más gondolkodásmóddal, más ritmusokkal.

És talán az egyik legszebb része az, amikor egy addig csak elképzelt hely egyszer csak valósággá válik előttünk.

Európa tele van csodákkal. Néha csak el kell indulni, hogy megtaláljuk őket. 🌍✨

save the date: 2026.aug 28-30 Gdansk (program részletei hamarosan)
save the date: 2026. nov 25- dec1 Berlin-Lübeck (program részletei hamarosan)



✨ Why do we love to travel? ✨

Because there are places that cannot be truly known through books, films, or photographs alone.

The cities of Europe tell stories: in a narrow street of Lübeck, on a café terrace in Bardejov, or by the harbor in Gdańsk, we somehow find ourselves closer not only to the world but to our own selves.

Travel offers an escape from the everyday. It brings new flavors, atmospheres, and human stories, creating memories that stay with us much longer than any material object.

Seeing the world is not a luxury – it is an experience, an inspiration, and an encounter with different cultures, mindsets, and rhythms.

And perhaps one of the most beautiful parts is when a place we’ve only ever imagined suddenly becomes a reality before our eyes.

Europe is full of wonders. Sometimes, all you have to do is set off to find them. 🌍✨

save the date: Aug 28-30, 2026 – Gdańsk (program details coming soon)
save the date: Nov 25 - Dec 1, 2026 – Berlin-Lübeck (program details coming soon)