Concierge by L'ambassadora

Name: Concierge by L'ambassadora
Address: Bildungscampus 3/Mannheimer Str. 12, Heilbronn, 74076, DE
Telephone: +4915771121996
Price range: Not applicable

Startseite
Deutschland
Heilbronn
Concierge by L'ambassadora

Aus Leidenschaft für exklusive Erlebnisse

02/10/2024

Rolling PIN Convention – Thunderstruck! ⚡
Zum allerersten Mal auf der Rolling PIN Convention, und was soll ich sagen? WOW! Bisher war Berlin der Schauplatz, doch diesmal in Düsseldorf – perfekt für mich! Und ich wurde mehr als positiv überrascht. 🌟

Auf den verschiedenen Bühnen gab es unglaubliche Speaker. Besonders begeistert war ich auf der NUTS.Stage bei den Hoteliers – ein Hammer-Vortrag von Cyrus Heydarian (Breidenbacher Hof), Kemal Üres (Hamburg) und Kurt Macher (Shangri-La London). Dann rüber zu den Bühnen der Chefs und Macher – und meine persönlichen Stars wie Tim Raue, Joachim Wissler und Jan Hartwig live erleben? Pure Gänsehaut. 🎤🔥

Und das Beste? Überall konnte man kulinarische Köstlichkeiten probieren! Ahornsirup, Geflügel, Albersfood, illy Kaffee, Teekanne - die feinsten Genüsse und Neuheiten, wohin das Auge reicht. Selbst die Uniformen der neuesten Generation haben ihren großen Auftritt. 👗🍴

Am Abend dann noch die Ehrungen der Top Chefs – die 100 Best Chefs, Patissier, Sous Chef, Gastronom des Jahres. Unglaublich! So viele beeindruckende Menschen, von denen ich einige noch nicht kannte, die aber Großes leisten. Ganz besonders berührt: die Auszeichnung fürs Lebenswerk von Marc Haeberlin. 🙌

Schade, dass ich den zweiten Tag nicht miterleben konnte, aber die Zeit war einfach zu knapp. Doch heute geht es direkt weiter nach Bensberg, wo im Vendôme bei Joachim Wissler und der großartigen Chef Patissière Larissa Metz das nächste kulinarische Highlight auf mich wartet. 💥

Ein grandioser Auftakt – und ich bin definitiv thunderstruck! 🌩️

24/09/2024

🌟 Concierge by L'ambassadora auf Kulinarik-Tour 🌟

Dieses Mal ging es nach Köln, in die legendäre Hanse Stube des Excelsior Hotel Ernst – eines der wenigen Restaurants, die auch montags geöffnet haben.

Was soll’s werden: Signature Menü oder à la carte? Wir haben uns zu zweit für beides entschieden und dazu die perfekt abgestimmten Weine des charmanten Restaurantleiters genossen.

Unser Highlight: ✨ Ceviche von der Jacobsmuschel – zart im Geschmack, mit einer frischen, harmonischen Säure durch Orangen- und Zitronenzesten. ✨ Junger Spießer vom Damwild – serviert mit Brombeere, Sellerie Buchtel und dekoriert auf Wald & Moos. Ein echter Hingucker! ✨ Dessert: Passionsfrucht & Hafer, Shiso Purple & Amatika – eine wahre Aromenexplosion.

Zum Abschluss gab es etwas ganz Besonderes: Einen 5 Jahre gereiften Grappa, der direkt mit der Pipette aus der Flasche serviert wurde – ein Erlebnis, das man nicht jeden Tag hat.

In der Hanse Stube fühlt man sich sofort heimisch – die Blumen und Kunstwerke ergänzen das klassische Interieur perfekt. Unser Tipp: Der runde Tisch in der Ecke – hier sitzt man besonders diskret.

Und natürlich darf der majestätische Kölner Dom, direkt gegenüber, nicht fehlen – mit dem beeindruckenden Südquerhausfenster von Gerhard Richter. Ein Besuch, der sich immer lohnt!

20/08/2024

Peter hat die Räume gewechselt.

Er wird immer für mich unvergessen bleiben. Auch wenn hier auf der Erde von uns gegangen ist, so spüre ich doch, daß er da ist!

Er war mir Vater, Vorbild, Arbeitskollege und Mentor zugleich und alles, was ich in der Hotellerie gelernt habe, hat er mir auf den Weg gegeben. Ich bin für jeden Tag dankbar!

Ich trinke einen Ramazotti auf DICH, lieber Peter! 💜💜💜

💜💜💜

24/02/2023

Zwei Hotels der Extraklasse verbunden mit einzigartigen Ereignissen.

Excelsior Hotel Ernst - wahrhaft ein besonderes Hotel. Hard- und Software herausragend. Executive Party Chef Fabian Scheithe kredenzt am Nachmittag Süsses, das seinesgleichen sucht. Und über die Location braucht man gar nichts sagen, zentraler geht es in Köln nicht.

Steigenberger Grandhotel & Spa Petersberg in Königswinter/Bonn will ebenfalls mit Luxus glänzen. Doch hier ist einzig die Location die Besonderheit. Wir waren eine der wenigen Gäste im Haus, so daß man sich in den leeren Gängen suchen konnte, nicht mal Personal war zu sehen. Doch der Ausblick entschädigt für alles.

Das eigentliche Highlight der Kurzreise war Robbie Williams, auf Einladung von BMW hatten wir die besten VIP Plätze in der Lanxess Arena. Stilvoll, mit netten Menschen und bestens kulinarisch umsorgt, haben wir das Konzert regelrecht inhaliert. Robbie, you are amazing, awesome!

06/12/2022

TEIL 1

Yoga Retreat in Apulien / Tarent. Unterkunft und Shala im La Rosa dei 4 Venti - World Retreat Center 💜

Es gibt nichts besseres für ein Yoga Retreat losgelöst von Raum und Zeit. Vor der Tür im November zum Teil stürmische Zeiten, innen warm und kuschelig. Eine Shala im ehemaligen aus dem 17. Jhd. stammende

14/11/2022

Travel buddy is my love !

Adresse

Bildungscampus 3/Mannheimer Str. 12
Heilbronn
74076

Telefon

+4915771121996

Webseite

https://www.lambassadora.de/concierge

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Concierge by L'ambassadora erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.