23/09/2026
En S.C.A. San Vicente de Mogón, elaboradora del reconocido AOVE Puerta de las Villas, la innovación no termina en la producción de aceite.
Desde Secaderos de la Loma, estamos ultimando la instalación de un nuevo secadero FIERA 1500, con una capacidad de producción de hasta 2.000 kg/h de hueso seco.
El proyecto integra en una misma instalación:
Secado del hueso de aceituna.
Limpieza y acondicionamiento.
Ensacado en formato de 15 kg.
Autoproducción de combustible para alimentar el propio proceso de secado.
Pero el proyecto va un paso más allá.
El hueso limpio y seco obtenido puede ser utilizado también por la propia cooperativa como biocombustible en sus calderas de agua caliente, contribuyendo a cubrir las necesidades térmicas asociadas a los procesos de extracción y elaboración, así como al mantenimiento de las condiciones necesarias para obtener y conservar un AOVE de máxima calidad. Además, puede destinarse a su comercialización.
De esta forma, un recurso generado en la propia almazara vuelve al proceso productivo convertido en energía.
Tecnología, eficiencia energética e innovación aplicadas a una cooperativa que continúa evolucionando y buscando nuevas formas de mejorar sus procesos.
Desde Secaderos de la Loma queremos agradecer a S.C.A. San Vicente de Mogón la confianza depositada en nuestra tecnología y, especialmente, reconocer su apuesta permanente por la innovación y la mejora continua.
Porque detrás de un gran aceite también hay una gran industria.
S.C.A. San Vicente de Mogón | Puerta de las Villas
Innovación desde la almazara.
