Ruta del Vino Montilla-Moriles

03/09/2026

Montilla-Moriles viaja a Roma para mostrar la diversidad de un territorio a través de sus vinos

Del 7 al 13 de septiembre, estaremos en Vinòforum, una de las grandes citas enogastronómicas de Italia, que reúne en Roma a bodegas, profesionales, chefs y amantes del vino y la gastronomía.

Nuestra participación se desarrollará en el stand de Turespaña, en colaboración con Turismo Andaluz y amparados por Rutas del Vino de España. Un espacio en el que Montilla-Moriles compartirá protagonismo con otras Rutas del Vino de Andalucía para presentar la riqueza vitivinícola y enoturística de nuestra comunidad.

Uno de los momentos destacados será una cata conjunta de los vinos de Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, Ruta del Vino Condado de Huelva, Ruta del Vino de Ronda y Málaga, cuatro territorios unidos para mostrar en Roma la diversidad de Andalucía y su extraordinario patrimonio vitivinícola.

Pero la Ruta del Vino Montilla-Moriles tendrá también la oportunidad de profundizar en aquello que nos hace singulares.

A través de tres catas propias, descubriremos diferentes formas de interpretar nuestra tradición y nuestra relación con la gastronomía:

🍷 Vinos secos
Una selección para recorrer algunas de las expresiones más características de Montilla-Moriles y descubrir la complejidad y personalidad de nuestros vinos.

🍇 Vinos dulces
El genuino universo del Pedro Ximénez, desde su elaboración hasta las diferentes expresiones que hacen de estos vinos uno de los grandes referentes de nuestra identidad.

✨ Vinagres premium
Una aproximación a otra de las grandes expresiones de nuestra cultura vitivinícola, poniendo de manifiesto su extraordinario potencial gastronómico y su conexión con la alta cocina.

En estas catas participarán diferentes socios de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, con vinos de Lagar la Primilla, BODEGAS JESÚS NAZARENO, Bodegas Alvear, Bodegas Delgado, Bodegas San Acacio, Bodegas La Aurora, SCA, Bodegas Robles, Bodegas Toro Albalá y Pérez Barquero Bodegas.

Porque nuestros vinos son territorio, paisaje, tradición y cultura.

Nos vemos en Roma 🇮🇹🍷

31/08/2026

Vendimia Teatral: entrar en la historia del vino de Montilla

🎭 Durante una hora, el visitante recorre el pasado vitivinícola de Montilla acompañado por personajes y episodios que ayudan a entender cómo se ha construido la cultura del vino de este territorio.

La Pedro Ximénez, el comercio, la filoxera o la crianza biológica aparecen dentro de una representación inmersiva, con grupos reducidos de 25 personas y el patrimonio convertido en escenario.

🍇 Ahí está su fuerza como propuesta de enoturismo en Montilla-Moriles: conocer el vino también significa conocer las personas, los acontecimientos y la historia que hay detrás de cada generación.

📅 Del 4 al 7 de septiembre
🕕 18:00 · 19:00 · 20:00 · 21:00 h
➡️ Bodegas Alvear Turismo de Montilla
🎟️ Entradas en El Corte Inglés

Durante la vendimia, entra también en la historia de Montilla-Moriles.
🌐 www.turismoyvino.es/actividades/

27/08/2026

🗣️ ¡Todo preparado para celebrar el Día de Vendimia en Finca Buytrón!

Este sábado, 29 de agosto, viviremos una jornada muy especial en torno a la vendimia, los vinos ecológicos y la gastronomía de nuestra tierra.

🍇 Experiencia de vendimia
Nos acercaremos a la corta de la uva y recuperaremos una de las tradiciones más entrañables: su pisada.

🥂 Cata de vinos y mosto ecológicos
Degustaremos mosto recién obtenido y una selección de vinos generosos ecológicos de alta gama, elaborados con uva Pedro Ximénez.

🍽️ Aperitivo y almuerzo
Completaremos la experiencia disfrutando de la gastronomía local en un entorno privilegiado, rodeados de viñedos.

📅 29 de agosto
🕤 De 9:30 a 17:00 h
📍 Finca Buytrón

¡Deseando compartir una jornada inolvidable para celebrar el fruto de todo un año de cuidados en el viñedo!

Ruta del Vino Montilla-Moriles Turismo de Montilla

27/08/2026

Pasera en Montilla-Moriles

26/08/2026

26/08/2026

26/08/2026

Los lagares son esencia de Montilla-Moriles

En plena vendimia, los lagares recuperan uno de sus momentos de mayor actividad.

La uva llega directamente desde los viñedos y comienza aquí su camino hacia el vino.

Pero el papel de los lagares va mucho más allá de estas semanas de campaña.

Son una pieza fundamental del paisaje y de la cultura vitivinícola de Montilla-Moriles, espacios estrechamente ligados al trabajo de las familias viticultoras, a la elaboración y a la vida alrededor del vino.

Durante generaciones, estos lugares han formado parte de una manera de trabajar y entender el territorio que sigue muy presente hoy.

Conocer los lagares permite comprender mejor Montilla-Moriles: cómo se trabaja el viñedo, dónde comienza la elaboración de sus vinos y por qué la cultura del vino forma parte de la identidad de nuestros pueblos.

Durante la vendimia, ese vínculo entre campo, lagar y vino se hace especialmente visible.

25/08/2026

La vendimia avanza a ritmos distintos por Montilla-Moriles

La Ruta del Vino Montilla-Moriles se extiende por un territorio amplio, formado por distintos municipios, paisajes y zonas de viñedo.

Y esa diversidad también se nota cuando llega la vendimia.

No todas las parcelas maduran al mismo tiempo.

La orientación, el suelo, la exposición al sol y la propia evolución de cada viñedo hacen que el momento de cortar la uva pueda variar de unas zonas a otras.

La campaña sigue el ritmo de cada parcela.

Una misma vendimia, muchos paisajes y muchos momentos distintos dentro de Montilla-Moriles.

24/08/2026

Más de medio siglo maridando arte flamenco y vino Montilla-Moriles

El 29 de agosto, la 51ª Cata Flamenca de Montilla reúne en Envidarte a distintas generaciones del flamenco en una noche estrechamente ligada a la Fiesta de la Vendimia.

Sobre el escenario estarán Aurora Vargas, Esmeralda Rancapino, Jesús Castilla, Juanfran Carrasco, Sandra Carrasco, Sara Deñez y Salomé Ramírez, acompañados por Raúl «El Perla», David Tena, Antonio Higuero, Luis Medina, Niño Manuel y David de Arahal. Antonio Varo Baena será el encargado de presentar la gala.

🍷 Antes del cante, se mantiene la tradicional copa de vino de bienvenida. Un gesto sencillo que ayuda a entender el sentido de esta cita: en Montilla-Moriles, la cultura del vino también se reivindica y celebra en el arte.

Después de 51 ediciones, la Cata Flamenca pertenece a ese patrimonio cultural que explica el territorio tanto como sus paisajes, sus lagares o sus vinos.

📅 29 de agosto · 22:00 h
📍 Envidarte · Montilla
💶 25 € por persona
🎟️ Entradas: www.giglon.com / Centro Cultural Antonio Carpio
➡️ Montilla Turismo

Si visitas Montilla-Moriles durante la vendimia, reserva también tiempo para disfrutar de su cultura.

🌐 www.turismoyvino.es/actividades/

20/08/2026

El prensado de la Pedro Ximénez

La uva Pedro Ximénez pasificada se coloca entre capachos y se somete a la presión de una prensa vertical.

Poco a poco, comienza a liberar un mosto denso y concentrado que se destinará a la elaboración de los vinos dulces.

Es una de las técnicas tradicionales que todavía pueden contemplarse durante la vendimia en los lagares de Montilla-Moriles.