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Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) integra a empresas minoristas y mayoristas de distribución comercial moderna organizada en formatos supermercados de proximidad y cash. Fundada en 1989, CAEA está conformada por 26 grupos empresariales, 31.000 M€ de volumen de facturación a nivel nacional (9.000 M€ en Andalucía), 8.000 establecimientos comerciales (3.500 en Andalucía), 128.000 empleados en España (42.000 en Andalucía), 4.600 franquiciados o socios, más de 2,3 millones de metros cuadrados de superficie comercial y más de 2 millones de metros cuadrados de superficie de almacén y logística.

15/10/2026

El director general de CAEA, Alvaro G. Zafra, asegura en CanalSur Noticias que constituye un error muy frecuente confundir facturación o ventas con margen o beneficio, y desmiente que los supermercados "se forren" porque su facturación sea muy elevada: "A nuestro sector cuando mejor le va es cuando los precios están bajos porque se venden más productos y no se contrae el consumo; es decir, hay una relación inversamente proporcional entre la subida de precios y los márgenes del sector que, en casos de inflación, disminuyen".

www.campañadesinformacioncaea.es

Presentada en Córdoba la campaña impulsada por CAEA “No compres bulos, no te los tragues”, con el objetivo de evitar la ...
15/10/2026

Presentada en Córdoba la campaña impulsada por CAEA “No compres bulos, no te los tragues”, con el objetivo de evitar la desinformación en la alimentación y el gran consumo. Muy agradecidos a la Confederación de Empresarios de Córdoba CECO por acoger la presentación en su sede.
https://tinyurl.com/2884gtkm

Presentada en Jaén la campaña impulsada por CAEA “No compres bulos, no te los tragues”, con el objetivo de evitar la des...
14/10/2026

Presentada en Jaén la campaña impulsada por CAEA “No compres bulos, no te los tragues”, con el objetivo de evitar la desinformación en la alimentación y el gran consumo. Muy agradecidos a Comercio Jaén por acoger la presentación en su sede.
https://tinyurl.com/2884gtkm

👉 Presentada en Sevilla la campaña impulsada por CAEA “No compres bulos, no te los tragues”, con el objetivo de evitar l...
13/10/2026

👉 Presentada en Sevilla la campaña impulsada por CAEA “No compres bulos, no te los tragues”, con el objetivo de evitar la desinformación en la alimentación y el gran consumo.

👉 Más del 30 % de las fake news que circulan por internet son sobre alimentación, con efectos perjudiciales para el consumidor, las empresas, las ventas y los precios de los productos.

👉 El sector recomienda no compartir la información si no se está seguro de su veracidad; contrastar la noticia a través de distintos medios; buscar fuentes fiables y oficiales; analizar objetivamente, evitando los sesgos; diferenciar hechos y datos objetivos del relato emocional y de la opinión; y atender a las recomendaciones de expertos con la adecuada titulación y formación.

Muchas gracias a la CES por acoger la presentación en su sede y también a FEICASE por su colaboración.

Acceso a la noticia y documentación de la campaña: https://tinyurl.com/2884gtkm

CAEA y la Federación de Bancos de Alimentos Andalucía, Ceuta y Melilla (FABACM) impulsan la donación de alimentos y la p...
06/10/2026

CAEA y la Federación de Bancos de Alimentos Andalucía, Ceuta y Melilla (FABACM) impulsan la donación de alimentos y la prevención del desperdicio
https://tinyurl.com/223pbz79

👉 Industria y distribución comercial alertan de que el incremento de los costes regulatorios penaliza la eficiencia de l...
30/09/2026

👉 Industria y distribución comercial alertan de que el incremento de los costes regulatorios penaliza la eficiencia de la cadena agroalimentaria y, unido a la subida del precio de los combustibles, pudiera trasladarse a la cesta de la compra por los efectos de segunda ronda.

👉 El XIV Foro de la Empresa Agroalimentaria y de la Distribución Comercial, organizado por LANDALUZ y CAEA, abordó la “Calidad institucional, regulación y sostenibilidad” y, ante la ola regulatoria en materia medioambiental, el sector solicitó claridad, proporcionalidad, gradualidad y, sobre todo, flexibilidad en la implantación de las medidas.

👉 Muy agradecidos por sus valiosas aportaciones a los ponentes Manuel Mingorance; Ignacio Atance Muñiz; Ana Rivas Salmón; Paula Ruiz Hernández; y Jordi Julian.

https://tinyurl.com/29qf7585

Nuestra más sincera felicitación a la empresa asociada Supermercados El Jamón por la celebración de su 60 aniversario. E...
28/09/2026

Nuestra más sincera felicitación a la empresa asociada Supermercados El Jamón por la celebración de su 60 aniversario. Es un orgullo que una empresa familiar andaluza como El Jamón, nacida hace seis décadas, sea líder de los operadores andaluces del sector con casi 400 tiendas y más de 7.000 trabajadores, bajo el liderazgo de su directora general, Mabel Diaz Orta. Enhorabuena a la empresa y a toda la familia Díaz¡¡¡

21/09/2026

Aunque el IPC de los alimentos se mantiene dos puntos por debajo del IPC general gracias al esfuerzo de contención de la distribución comercial, el director general de CAEA, Alvaro G. Zafra, advierte en CanalSur Noticias del posible impacto en la cesta de la compra del incremento del precio de la energía, combustible, gas y electricidad, debido a los efectos de segunda ronda.

Entrevista al director general de CAEA, Alvaro G. Zafra, en Tribuna de Andalucía: "La desinformación es un arma muy pode...
17/09/2026

Entrevista al director general de CAEA, Alvaro G. Zafra, en Tribuna de Andalucía: "La desinformación es un arma muy poderosa para la manipulación ciudadana".

16/09/2026

El incremento del precio de los combustibles impacta directamente en el sector productor en origen (agricultura, pesca y ganadería) y, unido a la subida del transporte y la electricidad, alcanza a la cesta de la compra. No obstante, el IPC de los alimentos del mes de agosto se sitúa en el 2,3%, dos puntos por debajo del IPC general (4,3%), fruto, sin duda, del esfuerzo de contención del sector.

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