¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/247898188414630/

VikeyCatering

Cómo llegar

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de VikeyCatering, Suministros y servicios de envío, València.

16/10/2026

Немного фото с прошедшего японского pop-up ужина!

Позади не только красивый декор, но и маленькие личные открытия. Например, когда гость, совершенно не любивший сырую рыбу, заново открывает для себя морскую кухню. А красная креветка и мусс из маракуйи с горгонзолой стали для многих настоящим откровением.

При этом мы не строим идеальную картинку. В этот раз винное сопровождение местами получилось слишком доминантным и перекрывало еду, а не дополняло её. Что ж, это и есть самый ценный опыт, за которым мы и идем в каждый новый сет.

Спасибо всем, кто разделил с нами этот вечер и спорил о вкусах. Мы видели, как искренне расчувствовались все под конец ужина, и это ощущение тепла за общим столом — то, ради чего мы всё это делаем.

Нас ждёт согревающая осенняя Франция, дату объявим уже очень скоро! До встречи за общим столом!

#валенсия

25/09/2026

Пока наш сомелье Сомелье в Валенсии
признаётся в любви благородной плесени в бокале, мне ничего не остаётся, как раскрыть карты с десертом.

Потому что на десерт у нас… тоже плесень! Но обещаю — самая вкусная в вашей жизни 🧀✨

Финальным курсом 2 октября станет десерт-эмоция, десерт-провокация и абсолютный гастрономический хит: яркий мусс из маракуйи, нежнейший белый шоколад и пикантная Горгонзола.

Это сложный чит-код для рецепторов. Шёлковый белый шоколад гасит яркую кислинку тропической маракуйи, а благородный голубой сыр даёт тот самый глубокий, солоноватый уммами-шлейф, от которого невозможно оторваться. А теперь представьте, как этот баланс сладкого, кислого и солёного взрывается во рту вместе с глотком легендарного Токая Oremus от Vega Sicilia…

До ужина в La Gallera (с дресс-кодом и фотографом) осталась ровно неделя!🪭 Места ещё есть, но если хотите быть — не тяните.

📍 Где: Carrer dels Aluders
📅 Когда: 02 октября, пятница 19:00
💳 Билеты: 90€

И до встречи за столом!

17/09/2026

Japanese Fusion & Secret W**e Pairing
В этот раз встречаемся в La Gallera — секретном локале в старом городе, где раньше проходили петушиные бои. Уникальная площадка эксклюзивно для нашей компании.
В программе — 6 курсов гастро-магии и редкого вина:
Welcome drink
Татаки из лосося + звонкий Рислинг / Грюнер
Тартар из гребешка с дыней + сырой Херес Fino En Rama
Тако с угрем и унаги + премиальное саке
Oyster & Caviar Cocktail на вермуте
Секретный десерт + легендарный Токай Oremus (Vega Sicilia)
Сюрпризы гарантированы!

Когда: 2 октября (пт), 19:00
Где: Carrer dels Aluders (La Gallera)
Билеты: 90€

Мест мало, сначала открываем бронь «для своих». Запись в директ

Otanoshimi ni! Ждём вас!

04/08/2026

Друзья, вот и отчет о нашем первом устричном pop-up!

Первая устрица зашла на ура: съели 60 штук и выпили 11 бутылок вина. Гулять так гулять!

Отдельное спасибо Миле за испанский язык, объединивший весь стол. По-моему, 100% гостей ушли счастливыми.

Два главных откровения вечера:
Идеальный пейринг: Шабли + севиче из тунца. У некоторых просто пропал дар речи!
Безоговорочный хит: Нелегалка без этикетки! 🤫 Айсвайн с осадком от Daniel Belda покорил всех. Контрабанда удалась (только тссс!).

Спасибо всем огромнейшее! ❤️

Что дальше?

Скоро уходим в отпуск, поэтому анонсируем заранее. Мы поняли, как докрутить тему, и 4 сентября (пятница) делаем новый устричный pop-up ужин!

В программе:
Те же безупречные устрицы;
Новое меню: обновленные севиче и тартары;
Новая винная подборка того же топ-уровня.

Хотим видеть за столом максимально «своих» — кто уже был, с кем знакомы лично или кто давно собирался. До этой пятницы открываем бронь по прежней цене (75€/140€ за двоих). Со следующей недели открываем продажи для всех, и цена вырастет.

📩 Для брони пишите в директ мне или Марату Сомелье в Валенсии

¡Ya veremos! (впереди много интересного) 🥂

20/07/2026

УСТРИЧНЫЙ POP-UP

Мы возвращаемся! Никаких скучных лекций — только устрицы, свежая рыба, топовое вино и живое общение.

Готовю я , Марат отвечает за вино, а вместе мы дегустируем и чилим.

В сете:
— Welcome drink
— 4 устрицы с авторскими топпингами + Корпинат
— Севиче из тунца на Masa Madre + Шабли
— Севиче из скумбрии в пасте Том Ям + Рислинг
— Птифуры + редкий херес Palo Cortado

А после — афтепати ( но это не точно jajajaja)
Где: Bodega Biosca
Когда: Пятница, 31 июля, 19:00
Билеты: 75€ / 140€ за пару
Камерный формат — всего 12 мест.

Для записи в директ🪭

12/07/2026

Оперативно подготовили фуршет на открытие нового офиса 🪭

Брускетты с лососем и с креветкой
Мини версия салатов
Порционные закуски

Для заказа кейтеринга пишите в директ 👍

05/07/2026

Наша давняя страсть наконец воплощается! Винный пэйринг совместно с Сомелье в Валенсии 🍇

Один вечер, пять закусок, пять вин: херес, вермут, игристое, белое и красное, плюс welcome drink в начале. Мы уже всё продегустировали сами и подобрали к каждой закуске пару. Но у вас (и это самое интересное) будет возможность попробовать любую закуску с любым вином и увидеть, как по-разному они ведут себя вместе. Почувствовать эту разницу самим — это часть удовольствия. В конце устроим голосование!

Что будет на столе:
Welcome drink
Валенсийский форшмак на чипсе + херес фино
Морсилья с маринованным в хересе луком + вермут
Бриошь с маслом и копченой солью + игристое
Гильда с осьминогом + белое вино
Тарт татен с инжиром + красное вино

Порций достаточно, чтобы уйти сытыми: минимум по 2 закуски на человека, часто больше.

Стоимость всего 50€ с человека
📍 Bodega Bioska, Valencia
Четверг, 9 июля, 19:00
Бронирование в директ!

PS Сразу после этого планируем воплотить еще одну давнюю мечту — пейринг с устрицами и разными топингами! 🦪

01/06/2026

Свежие салаты и микс брускетт- самые популярны позиции в меню 🤟

Для заказа кейтеринга пиши в директ ✉️

31/05/2026

Открытие выставки

Удивляли гостей вкусами и сочетаниями

- Витело тонато
- Профитроли с паштетом и вишневым конфитюром
- Профитроли с муссом из тунца и вялеными черри
- хамон с томатным вареньем
- Севиче и татаки

Для заказа пишите в директ 🤟

12/05/2026

Кофе брейки в топе 🤟

Авторские Сендвичи и индейкой и пастрами
Круассаны с лососем гравлакс
Небольшие маленькие эклеры и профитроли

Доставим в офис, парк или в любое место 🫶🏻

Для заказа пишите в директ 🫶🏻

Dirección

Valencia
46000-46080

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando VikeyCatering publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.