ÅTH Ålands Trädgårdshall

29/08/2026

Varför växer Finlands godaste äpplen mitt i havet? 🌊🍎

Svaret syns direkt i den här bilden. Havet omkring oss är inte bara en vacker kuliss, det är vår absolut viktigaste odlingspartner. Östersjön fungerar som ett gigantiskt värmebatteri. Det ger oss långa, milda och frostfria höstar där äpplena får hänga kvar extra länge på träden för att utveckla maximal sötma och krispighet. Kombinera det med att Åland har fler soltimmar än de flesta platser i Norden, och du förstår varför vi stolt kallar oss för Finlands äppelträdgård. ☀️✨

27/08/2026

Nyt omenapuita leikataan, jotta valo pääsee paremmin sisään. Näin omenat saavat enemmän aurinkoa ja niistä tulee kauniin punaisia ja hienoja. Parhaillaan leikattava lajike on Discovery.

27/08/2026

Nu beskärs äppelträden för att släppa in mer ljus. Det gör att äpplena får sol på sig och blir riktigt röda och fina. Sorten som beskärs just nu är Discovery.

26/08/2026

Omenoiden poiminnassa vallitsee ihanan rauhallinen tunnelma, vaikka satokausi on juuri alkanut. Zhanna on työskennellyt Gracelle ja Connylle vuodesta 2019 lähtien. Hän tietää, että omenoiden hellävarainen poiminta kannattaa. Viime vuonna myös hänen sisarentyttärensä Marina aloitti kausityön Gracen ja Connyn luona.

Aitoina ahvenanmaalaisina Grace ja Conny ovat monitoimisia. Tytöt työskentelevät heidän kesäravintoloissaan ennen omenoiden poiminnan alkamista. Muun osan vuodesta he ovat kotonaan Ukrainassa.

Tällä hetkellä poimitaan Julyred-lajiketta. 🍎

20/08/2026

Det är ett fint lugn i äppelplockningen, trots att skördesäsongen just startat. Zhanna har jobbat för Grace och Conny sedan 2019. Hon vet att om man plockar äpplen varsamt lönar det sig. Förra året började även hennes systerdotter Marina säsongsarbeta för Grace och Conny.
Som sanna ålänningar är Grace och Conny mångsysslare. Flickorna jobbar i deras sommarrestauranger före äpplena ska plockas. Resten av året är de hemma i Ukraina.
Just nu plockas sorten Julyred.

19/08/2026

Äppelsäsongen är igång.😊🇦🇽

07/08/2026

Plommonsäsongen är äntligen här! 🍑✨
Just nu fylls butikerna med fantastiska plommon. Eftersom skörden pågår från slutet av juli till slutet av september hinner frukterna ändra karaktär under säsongens gång: De tidiga plommonen är mjuka, saftiga och perfekta att äta precis som de är. Sena plommon är fastare i köttet och fantastiska i pajer, marmelader eller till ostbrickan.

24/07/2026

Här har vi tagit fram en enkel sensommarlunch för två personer där smaken av grillad purjolök gifter sig med skogens guld, kantarellerna.

18/07/2026