15/05/2023
Lentilles au chorizo
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne :
300 g de lentilles
1 oignon
200 g de chorizo
1 boite de tomate concassées
3 carotte
1 bouillon cube de boeuf
1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile dâolive
60 cl dâeau
sel, poivre
Préparation :
Ăpluchez et hachez lâoignon puis coupez les carottes en rondelles.
Dans une cocotte chauffez lâhuile dâolive puis faites revenir lâoignon et les carottes pendant quelques minutes.
Ajoutez les chorizo coupé en morceaux et faites revenir.
Ensuite ajoutez les tomates, les lentilles, le bouillon cube, le sel et le poivre, versez lâeau puis laissez cuire 40 Ă 45 minutes.