Distillerie des 4 Vallées

Appeler Itinéraire Site Web

Distillerie des 4 Vallées 𝐋𝐚 𝐥𝐚𝐯𝐚𝐧𝐝𝐞, 𝐮𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐩𝐮𝐢𝐬 𝟑 𝐠𝐞́𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬.

🧑🏻‍🌾 Producteurs & distillateurs de lavande depuis 1930.
⛰️ Visitez notre distillerie familiale au pied du Vercors (5 km de Die, Drôme).
🪻 Boutique, visites guidées, ateliers, huiles essentielles, hydrolats, savons & produits du terroir. La lavande fine poussant naturellement sur les montagnes entourant le village de Chamaloc dans la Drôme, la famille Aubanel récolte, distille et commercialise ses huiles essentielles de lavande et lavandin depuis les années 1930. � De nos jours, c’est Alain Aubanel, son épouse Cécile et leur associé Maxime Méjean, qui aiment faire partager leur passion pour cette fleur magnifique aux mille vertus.� Toute l’année, nous vous proposons différentes activités autour de la lavande: Visite guidée gratuite pour vraiment la connaître, atelier de distillation à l’ancienne, boutique de produits artisanaux, découverte de différents alambics de tout âges.

👴 Aujourd’hui, pour la Fête des grands-pères, nous avions envie de mettre en avant celui qui incarne une grande partie d...
11/10/2026

👴 Aujourd’hui, pour la Fête des grands-pères, nous avions envie de mettre en avant celui qui incarne une grande partie de la mémoire de notre distillerie : André, mon grand-père.

À Chamaloc, notre histoire familiale ne se transmet pas uniquement dans les archives ou sur de vieilles photographies. Elle se transmet surtout par les gestes, les souvenirs et les histoires racontées entre les générations.

André a connu une distillerie bien différente de celle d’aujourd’hui : les anciens alambics, les méthodes de récolte d’autrefois, l’évolution du matériel agricole, les changements dans la culture de la lavande… et toutes ces petites histoires que l’on ne retrouve dans aucun manuel. 🌿

Aujourd’hui encore, il continue de participer à cette transmission. Lors de certains événements, il reprend notamment place auprès de nos anciens alambics pour expliquer leur fonctionnement et montrer comment la lavande était distillée autrefois. 🔥

Pour moi, travailler dans l’entreprise familiale, c’est aussi avoir la chance de pouvoir encore poser des questions directement à mon grand-père et de comprendre comment notre métier a évolué au fil des générations.

Notre patrimoine, ce ne sont donc pas seulement des machines ou des bâtiments.

Ce sont aussi les femmes et les hommes qui ont travaillé ici avant nous, leurs connaissances, leurs anecdotes et ce qu’ils choisissent de nous transmettre. 💜

Bonne fête à André, et à tous les grands-pères !

💬 Si vous pouviez poser une question à André sur l’histoire de la distillerie ou la lavande d’autrefois, que lui demanderiez-vous ?

🧪 Une huile essentielle ne se juge pas seulement avec le nez.Le parfum reste évidemment important, mais il ne suffit pas...
10/10/2026

🧪 Une huile essentielle ne se juge pas seulement avec le nez.

Le parfum reste évidemment important, mais il ne suffit pas pour caractériser précisément une huile essentielle : Chaque lot possède son propre profil chimique. 🌿

C’est là qu’intervient la chromatographie en phase gazeuse : l’échantillon est séparé en différents composés, représentés ensuite sous forme de pics sur un chromatogramme. Linalol, acétate de linalyle, camphre, 1,8-cinéole… selon la plante analysée, leur présence et leurs proportions permettent de mieux caractériser le lot. 🔬

Et ces variations sont parfaitement normales.
🌦️ Les conditions de l’année
🌱 la parcelle
🌸 la variété ou la population
📅 le stade de récolte
🔥 les paramètres de distillation
peuvent tous avoir une influence sur la composition finale.

Le chromatogramme vient compléter toute la traçabilité du lot : origine de la matière première, distillation, numéro de lot, conditionnement et archivage. Cela permet de ne pas simplement dire « c’est de la lavande » mais de savoir précisément quelle huile essentielle se trouve dans le flacon et d’en conserver l’historique.

C’est aussi un bon réflexe lorsque vous achetez une huile essentielle : regardez le nom botanique, l’origine, le numéro de lot et les informations permettant d’identifier réellement le produit. 👀

✨ Portes ouvertes à la Distillerie des 4 Vallées ! ✨À l'occasion des Journées du Patrimoine Économique, les 2, 3 et 4 oc...
10/10/2026

✨ Portes ouvertes à la Distillerie des 4 Vallées ! ✨

À l'occasion des Journées du Patrimoine Économique, les 2, 3 et 4 octobre 2026, la Distillerie des 4 Vallées à Chamaloc ouvre grand ses portes au public ! 🌿

Une belle occasion de plonger dans les coulisses de la distillation, de découvrir les métiers passionnants de la filière lavande et de percer les secrets de fabrication de nos produits. 💜

📌 Infos pratiques — Visites sur inscription (20 personnes max. par créneau) :
🕒 Vendredi 2, samedi 3 et dimanche 4 octobre : 9h30–10h30 | 13h–14h | 16h–17h

🔗 Réservez votre créneau ici 👉 urlr.me/G7HFjf

Partagez, invitez vos proches et venez vivre l'expérience de la lavande au cœur de la Drôme ! 📲

09/10/2026

🌲 Cette semaine, place aux résineux avec Alpes Cambium.

Depuis plusieurs années, nous accompagnons Alpes Cambium sur la distillation de résineux. Maxime vous montre cette fois-ci tout le travail réalisé en amont de la distillation.
🌲 Les branches sont récupérées directement en forêt
🚛 Elles sont chargées dans des bennes puis acheminées jusqu’au site
♻️ La matière végétale est préparée et valorisée avant son passage en distillation
🔥 Elle pourra ensuite rejoindre nos installations à Chamaloc pour être transformée

Ce type de prestation illustre bien une autre facette de notre métier : adapter notre outil de distillation à des matières végétales très différentes de la lavande et accompagner des partenaires sur des projets de transformation spécifiques. Avec plus d’une quarantaine de plantes différentes distillées au fil de l’année, chaque lot nous oblige à ajuster notre façon de travailler selon la matière, son état et le produit recherché.

Merci à Alpes Cambium pour sa confiance sur ce projet 🤝



06/10/2026

🌿 Ici, rien ne se perd : après la distillation, la plante continue de servir.

F***y vous montre ce que deviennent les résidus végétaux issus de nos distillations, notamment les pailles de lavande et de lavandin.
Une fois la distillation terminée, toute cette matière végétale est récupérée puis transportée sur notre plateforme de compostage. Elle est ensuite retournée et humidifiée régulièrement afin de favoriser sa décomposition. ♻️

Au fil des mois, ces pailles distillées se transforment progressivement en compost.

🚜 Au printemps, nous pouvons ensuite épandre cette matière organique dans nos champs de lavande et de lavandin.
L’objectif est simple : restituer au sol une partie de la matière issue de nos cultures et boucler autant que possible le cycle sur l’exploitation.
🌱 La plante pousse dans nos parcelles
🔥 elle est distillée à Chamaloc
♻️ ses résidus végétaux sont compostés
🚜 puis cette matière organique retourne dans les champs

02/10/2026

🚜 Cette semaine, place au broyage forestier dans nos parcelles.

Mathieu vous emmène sur un chantier assez différent de la culture de la lavande : une opération de broyage destinée à reprendre des zones progressivement envahies par les buissons et la végétation.

L’objectif est très concret :
🌿 rouvrir certaines parcelles et limiter leur embroussaillement
🔥 réduire la quantité de végétation combustible et participer à la prévention du risque incendie
🐑 rendre certaines zones de nouveau accessibles et pâturables
🚜 faciliter ensuite l’entretien et les interventions sur les parcelles
Le broyeur forestier travaille directement sur la végétation ligneuse et permet de remettre progressivement ces espaces en état avant les étapes suivantes d’entretien.

Ces travaux font partie de cette période de l’année que nous montrons moins souvent : après les récoltes estivales, l’automne est consacré à préparer, entretenir et remettre en état les terres pour les saisons suivantes. 🍂

🍂 Octobre commence à Chamaloc… et la distillerie ne ralentit pas vraiment.Nous vous avons déjà présenté les trois événem...
01/10/2026

🍂 Octobre commence à Chamaloc… et la distillerie ne ralentit pas vraiment.

Nous vous avons déjà présenté les trois événements de ce premier week-end, alors cette fois-ci, nous voulions plutôt vous montrer ce qui va rythmer l’ensemble du mois.

🤝 Le 15 octobre, Manon participera notamment à une rencontre des écohébergeurs, dans la continuité du développement de notre activité touristique et des échanges avec les acteurs du territoire.

Dans les champs, octobre marque aussi une période importante. Les prochaines semaines seront consacrées notamment :
🌾 au semis de l’orge d’hiver
🐑 au retour progressif des brebis dans certaines parcelles
🌿 au triage et à la préparation de la fleur mondée
🌳 à la récolte des noix
🚜 à l’entretien des parcelles et de leurs abords
♻️ à l’épandage de compost avant certains travaux du sol

Pendant ce temps, à la distillerie, les équipes continuent le conditionnement, le suivi des stocks, les commandes et l’accueil des visiteurs. 📦🌿

Et octobre nous donnera aussi plusieurs occasions de parler autrement de notre territoire et de ceux qui le font vivre : Octobre Rose, fête des grands-pères, Journée internationale des femmes rurales, Halloween et préparation de la Toussaint.
Un mois moins spectaculaire que juillet ou août, mais particulièrement représentatif de notre quotidien : plusieurs métiers, plusieurs saisons et toujours beaucoup de choses qui se passent derrière les portes de la distillerie.

📍 Les visites continuent à Chamaloc :
https://www.reservation.lavandes.fr/activites/visites.html

30/09/2026

🌿 Saviez-vous que nous distillons bien plus que de la lavande ?

À la Distillerie des 4 Vallées, nos installations fonctionnent au rythme des récoltes et des plantes aromatiques qui nous sont confiées. Au fil de l’année, nous distillons plus d’une quarantaine de plantes différentes, pour notre propre production mais également pour le compte d’autres producteurs.

Dans cette vidéo, Maxime, l’un des co-gérants de la distillerie, vous présente cette activité à travers une distillation de romarin. 🌱
🚜 La plante arrive fraîchement récoltée à la distillerie.
🌿 Elle est chargée dans nos vases de distillation.
🔥 Notre chaudière produit la vapeur qui traverse la matière végétale.
💧 Après condensation, l’huile essentielle et l’hydrolat sont récupérés et séparés.

Mais derrière ces images se trouve surtout une véritable activité de prestation.
Mélisse, romarin, lavandes, lavandins et de nombreuses autres plantes aromatiques passent ainsi dans nos installations au fil des saisons. Chaque lot est différent et demande d’adapter la conduite de la distillation à la plante, à son état, au volume apporté et au produit recherché.
Cette diversité fait partie du quotidien de la distillerie et nous permet de mettre notre outil de transformation et notre expérience au service d’autres producteurs de la filière PPAM. 🤝

👨‍🌾 Vous êtes producteur de plantes aromatiques et recherchez une solution pour transformer votre récolte ?
Notre équipe peut étudier votre projet de distillation avec vous.
📩 [email protected]

💜 La Distillerie des 4 Vallées : une histoire de famille et un engagement pour le territoire 💜Au cœur du Diois, à Cha...
30/09/2026

💜 La Distillerie des 4 Vallées : une histoire de famille et un engagement pour le territoire 💜
Au cœur du Diois, à Chamaloc, la Distillerie des 4 Vallées perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire familial unique. Héritière d’une tradition de producteurs de lavande transmise depuis 1930, elle valorise avec passion les richesses naturelles de son territoire et les plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
✨ Des produits authentiques, français et artisanaux
Huiles essentielles, hydrolats, cosmétiques, confitures, confiseries, bougies… Chaque création est le fruit d’un savoir-faire familial ancré dans le terroir et d’une volonté de proposer des produits de qualité, élaborés avec soin.
🚜 Une expérience à vivre en famille
La Distillerie des 4 Vallées ouvre ses portes aux visiteurs pour une immersion sensorielle au cœur de l’univers de la lavande :
• Visites guidées pour découvrir les secrets de la distillation et l’histoire des alambics
• Ateliers pratiques pour s’initier aux techniques traditionnelles
• Randonnées estivales au milieu des champs de lavande en fleurs
Ici, la lavande se découvre autrement : on l’observe, on la respire, on apprend à la connaître et à l’utiliser.
🤝 Un engagement fort pour le territoire
Attachée à un artisanat durable et respectueux de l’environnement, la distillerie s’investit activement dans la valorisation du territoire à travers plusieurs démarches et réseaux locaux, dont le réseau des Partners Inspiration Vercors, les Fermes du Vercors , la marque naturel régional. .

📍 Une belle adresse à découvrir lors de votre prochaine escapade dans le Vercors !
302 Les Garandons, à Chamaloc

Parc naturel régional du Vercors Pays Diois Tourisme

📷 Focus Outdoor - Distillerie des 4 Vallées

💜 Derrière les champs de lavande en fleurs, il y a des femmes, des hommes et des histoires de famille.La Distillerie de...
30/09/2026

💜 Derrière les champs de lavande en fleurs, il y a des femmes, des hommes et des histoires de famille.

La Distillerie des 4 Vallées perpétue depuis près d'un siècle un savoir-faire transmis de génération en génération. Une aventure familiale qui a commencé dans les années 1930 avec la récolte de la lavande sauvage et qui continue avec la même passion, de la culture à la distillation.

En cette période de floraison, les paysages se parent de violet et l'expérience va bien au-delà de la photo souvenir. Visite de la distillerie, découverte des alambics, ateliers autour des huiles essentielles, rencontres avec les producteurs, randos dans les champs de lavande... autant d'occasions de comprendre ce qui se cache derrière le parfum si emblématique de la lavande.

Parce que nos coups de cœur ne s'arrêtent pas aux frontières de notre destination et qu'un territoire se découvre aussi à travers celles et ceux qui le font vivre. ✨

📍 Chamaloc, au pied du Vercors, chez nos voisins et amis du Pays Diois Tourisme

Adresse

302 Chemin Des Garandons, Distillerie Des 4 Vallées
Chamaloc
26150

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 19:00
Dimanche 09:00 - 19:00

Téléphone

+33475222014

Site Web

, , ,

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Distillerie des 4 Vallées publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Catégorie