02/04/2026
Nous allons sans doute tous en manger au moins un peu ce week-end : des œufs, des lapins ou encore des cloches en chocolat. Mais savez-vous d'où vient cette tradition et pourquoi ces formes ? France Bleu vous explique.
Ils seront dans les jardins et sur les tables ce week-end : les œufs, Pourquoi les Oeufs
les lapins et les cloches de Pâques en chocolat. Une tradition bien connue mais dont l'origine est parfois ignorée. Alors pourquoi exactement mange-t-on des œufs, des lapins et des cloches à Pâques ? France Bleu a tenté de percer le mystère.
Pour les cloches, tout remonte au VIIe siècle : les églises arrêtent de sonner les cloches à partir du jeudi saint, en signe de deuil pour commémorer la mort et la résurrection du Christ. Et pour expliquer aux enfants pourquoi les cloches se taisaient comme ça jusqu'au dimanche, on leur disait qu'elles étaient parties à Rome pour être bénies par le pape et qu'elles revenaient ensuite dans la nuit du samedi au dimanche, pleines de friandises et d'œufs qu'elles laissaient tomber dans les prés et les jardins.
L'œuf de Pâques popularisé par Louis XIV
La tradition autour des œufs, elle, est beaucoup plus ancienne, ...
puisque depuis des millénaires, l'œuf symbolise la vie et le renouveau : les Égyptiens, notamment, s'offraient des œufs décorés pour fêter l'arrivée du printemps. Mais en France c'est sous le règne de Louis XIV que l'œuf de Pâques est devenu une véritable institution. Le roi demandait à ses sujets de lui apporter le plus gros œuf pondu pendant la semaine sainte, le faisait décorer, dorer à la feuille d'or et le jour J il faisait lui même la distribution à ses courtisans.
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À noter que jusqu'au XVIIIe siècle, l'église interdit la consommation d'œufs pendant le carême et les œufs qui continuaient d'être pondus étaient conservés pour être offerts à Pâques. Et d'ailleurs, plus globalement, pour rompre le jeûne du carême, les gens fêtaient ça en mangeant des œufs donc mais aussi des desserts au lait et au sucre puis, quand il a été introduit en France au 19e siècle, au chocolat.
Enfin concernant les lapins, cette tradition nous vient plutôt des pays protestants, l'Allemagne, la Suisse, le Royaume-Uni où contrairement à la tradition catholique française on expliquait cette fois ci aux enfants que les œufs étaient apportés par un lapin ou un lièvre, symbole de renouveau et de fécondité. Quant à la chasse aux œufs de Pâques elle commence à se répandre au XIXe siècle