Maman Gégé est la marque commerciale d'une gamme de produits exotiques fabriqués par une jeune entreprise du secteur agroalimentaire située à Vaux-le-Pénil à proximité de Melun dans le 77. Portée par la volonté d’une famille d’origine congolaise soucieuse d'offrir aux consommateurs de la diaspora française de populations d’origine subsaharienne et, au-delà, de toutes populations autochtones, dive
rs produits issus de la culture culinaire congolaise fabriqués dans les règles de l'art traditionnel mais aussi dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Les produits proposés sont élaborés à partir de matières premières - manioc principalement - importées de leur pays de production (Congo, Ghana, Cameroun) où elles sont cultivées de manière traditionnelle sur leur terroir naturel et dans les meilleures conditions de traçabilité. Les produits commercialisés sous la marque Mama Gégé, sont essentiellement issus du manioc, qui est l’élément principal de l’alimentation des populations subsahariennes et plus spécialement du Congo
Maman Gégé n’est pas seulement une marque de distribution mais elle est également l'image matriarcale d’une tradition culinaire africaine qui se transmet toujours de génération en génération, et de pays en pays grâce à l’implantation d’une unité de production en France.
