MONDO

MONDO 事前予約制にて営業させて頂いております｡コース料金など詳細はお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい｡（毎週木曜日のガレットランチは除く）

はじめまして。
トラットリア・ガストロノミア
モンドです。

山や川、土の匂い、
そして、生産者の顔が浮かぶような
料理を提供いたします。

つながりと和、
新しい発見が生まれる
そんな空間になりますように。

オーナーシェフ
澤田省吾

7月の営業スケジュールのご案内です｡イベント出店なども重なり､土曜日､日曜日のご予約がお受けしづらい状態になってしまい申し訳ありません｡後半はまだ余裕がございますので､宜しければご利用くださいませ。ご予約､ご来店､心よりお待ちしております｡...
03/07/2026

7月の営業スケジュールのご案内です｡
イベント出店なども重なり､土曜日､日曜日のご予約がお受けしづらい状態になってしまい申し訳ありません｡
後半はまだ余裕がございますので､宜しければご利用くださいませ。ご予約､ご来店､心よりお待ちしております｡

画像は下條村『農園さとじ』さんのコーンフラワーと信州伝統野菜「下條ニンニク」の新ニンニクです｡いつも有難うございます｡

遅くなりましたが､5月の営業スケジュールです｡26日は火曜日で通常お休みを頂いておりますが､臨時で営業する予定です｡その為25日（月）か27日（水）に振替でお休みを頂きますが､今後のディナーのご予約次第でどちらかに決定しようと思っております...
08/05/2026

遅くなりましたが､5月の営業スケジュールです｡
26日は火曜日で通常お休みを頂いておりますが､臨時で営業する予定です｡その為25日（月）か27日（水）に振替でお休みを頂きますが､今後のディナーのご予約次第でどちらかに決定しようと思っておりますので､月曜日か水曜日､ご入用のお客様はお早めのご予約をお勧め致します｡

一枚目の画像､何なのか分かりにくいですよね｡
最近､再び『鯉』と戯れております｡笑
なかなか挑戦しがいがある食材です｡

先日の事｡“ 時の間 ”の贅沢と安らぎ｡そのデザインは､シックでモダンでありながら､どこか懐かしく温かく柔らかい｡そして､しっとりとした色気に包まれる｡過度な演出や映えやらの類いとは全く別物の本物と本質｡まさにプロの仕事｡彼の人柄｡僕もこの...
30/04/2026

先日の事｡

“ 時の間 ”の贅沢と安らぎ｡

そのデザインは､シックでモダンでありながら､どこか懐かしく温かく柔らかい｡
そして､しっとりとした色気に包まれる｡

過度な演出や映えやらの類いとは全く別物の本物と本質｡
まさにプロの仕事｡彼の人柄｡

僕もこの空間で感じたような､そんな仕事『料理』が出来るようになりたいと思った｡

『季の間』さん､プレオープン期間中のラグジュアリーで貴重な体験を､また美味しい『お抹茶』の体験をありがとうございました｡ご厚意感謝致します｡
そして5月1日、グランドオープンおめでとう御座います！
皆様も是非､『季の間』さんへ足をお運びくださいませ。

先日の事｡" 時の間 ”の贅沢と安らぎ。そのデザインはシックでモダンでありながら､どこか懐かしく温かく柔らかい｡そして､しっとりとした色気に包まれる｡過度な演出や映えやらの類いとは全く別物の本物と本質｡まさにプロの仕事｡僕もこの空間のような...
30/04/2026

先日の事｡

" 時の間 ”の贅沢と安らぎ。

そのデザインはシックでモダンでありながら､どこか懐かしく温かく柔らかい｡
そして､しっとりとした色気に包まれる｡
過度な演出や映えやらの類いとは全く別物の本物と本質｡
まさにプロの仕事｡

僕もこの空間のような､そんな仕事『料理』が出来るようになりたいと思った｡

『季の間』さん､プレオープン期間中のラグジュアリーな体験､そして美味しい『お抹茶』をありがとうございました｡ご厚意感謝致します｡
5月1日､グランドオープンおめでとう御座います！
皆様も是非『季の間』さんへお出掛けください｡

日々お付き合い頂いている農家の皆さんに感謝。春に感謝｡今回は関島ファームのホワイトアスパラガス｡
18/04/2026

日々お付き合い頂いている農家の皆さんに感謝。
春に感謝｡
今回は関島ファームのホワイトアスパラガス｡

久々のお知らせですみません｡4月の営業スケジュールです｡久しぶりにキッチンカーにてイベント出店致します｡今回はガレットお出し致します｡店舗､キッチンカー共に､ご来店心よりお待ちしております｡
31/03/2026

久々のお知らせですみません｡
4月の営業スケジュールです｡
久しぶりにキッチンカーにてイベント出店致します｡今回はガレットお出し致します｡
店舗､キッチンカー共に､ご来店心よりお待ちしております｡

明日と明後日､7日（土）、8日（日）の2日間『そよら飯田アップルロード店』さんで催される『南信州うまいもん会議』へお弁当の出品を致します｡今回は『piatto unico』ど真ん中イタリアン！画像では伝わりにくいですが､一皿で前菜からパスタ...
06/02/2026

明日と明後日､7日（土）、8日（日）の2日間『そよら飯田アップルロード店』さんで催される『南信州うまいもん会議』へお弁当の出品を致します｡
今回は『piatto unico』ど真ん中イタリアン！画像では伝わりにくいですが､一皿で前菜からパスタ､メイン､ライスまで楽しめる､しっかり食べ応えのあるパッケージとなっております｡
もちろんお食事として､また地元のビールやシードル､ワインなどと一緒に楽しんで頂くのも素敵かと思います👍
その他､こちらの都合で申し訳ありませんが､広告用の画像提出時と異なり実際の出品容器がラウンド⚪️型からスクエア⬜️型へ変更となっております｡お買い求めの際はご注意ください｡
寒い中ですが､足をお運び頂ければ幸いです｡お待ちしております｡

今年も1年間ありがとうございました｡なんとか2025年も無事営業を終える事ができました｡これも一重にMONDO.を支えて下さっているお客様､業者方々､友人､家族のお陰だと心から感じております｡来年､2026年もどうぞMONDO.をよろしくお...
31/12/2025

今年も1年間ありがとうございました｡
なんとか2025年も無事営業を終える事ができました｡
これも一重にMONDO.を支えて下さっているお客様､業者方々､友人､家族のお陰だと心から感じております｡
来年､2026年もどうぞMONDO.をよろしくお願い致します！

本日からしばしの間､来年への英気を養う為､僕は飲んだくれの日々を過ごさせて頂きます　笑｡
携帯もいつも以上に触りませんので急用の方は直接お電話をお願い致します　笑｡

それでは皆様良いお年をお迎えください｡
ありがとうございました｡

住所

飯田市大通二丁目228/7
Iida-shi, Nagano
395-0056

営業時間

月曜日 12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
水曜日 12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
木曜日 12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
金曜日 12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
土曜日 12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
日曜日 12:00 - 14:30
18:00 - 22:00

電話番号

0265485150

ウェブサイト

アラート

MONDOがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

MONDOにメッセージを送信:

ショートカット

共有する