20/03/2025
RU: Подсолнечник ( annuus L.) а в народе подсолнух - ведущая масличная культура #Казахстана. Занимает до 70% посевных площадей масличных культур. Посевные площади увеличились в 5 раз за последние 10 лет. Популярными были сорта Сибирский 91, Скороспелый 87, Заря, #Восход. Посевы по регионам Северо-Казахстанская (23,3% от общей площади посевов), Костанайская (23%), #Павлодарская (12,5%), #Абай (10,2%), Акмолинская (9,2%) и #Восточно-Казахстанская (7,7%) области. В 2024г., урожай подсолнечника составил 1,8 млн тонн.
Семена начинают прорастать при температуре почвы +4 +5 °С, период всходов при этом составит 18-20 дней. Для обильных всходов почва быть +10 … +12°С. Тогда всходы появятся, через 8-10 дней. Оптимальные даты посева это 10 – 20 мая. Корневая система подсолнечника, проникает на глубину до 4 м.
Для выращивания 100 кг семян подсолнуха требуется 130-200 т воды. Для повышения урожайности на 5-10%, перед цветением следует подвозить пчел из расчета 1-2 пчелосемьи на 1 га.
В 100 г семян подсолнуха содержится 28% суточной нормы белка, жиров — 61% и углеводов — 7%. Или жиры — 51,46 г, белки — 20,78 г, углеводы — 20,00 г, вода — 4,73 г, зола — 3,02 г.
Суммарное содержание сахаров — 2,6 г, клетчатки — 8,6 г, крахмала — н/д.
EN: Sunflower ( annuus L.) or sunflower in common parlance is the leading oilseed crop in . It occupies up to 70% of the area under oilseed crops. The area under crops has increased 5 times over the past 10 years. The most popular varieties were Sibirsky 91, Skorospelny 87, Zarya, Voskhod. Crops by region: North Kazakhstan (23.3% of the total area under crops), Kostanay (23%), (12.5%), (10.2%), Akmola (9.2%) and Kazakhstan (7.7%) regions. In 2024, the sunflower harvest amounted to 1.8 million tons. Seeds begin to germinate at a soil temperature of +4 to +5 °C, the germination period will be 18-20 days. For abundant germination, the soil should be +10 ... +12 °C. Then the shoots will appear in 8-10 days. Optimal sowing dates are May 10 - 20. The root system of sunflower penetrates to a depth of 4 m.
To grow 100 kg of sunflower seeds, 130-200 tons of water are required.
