SAL & Pimienta

19/11/2020

MERACNCIA RECIEN LLEGADA Y DE LA MEJOR CALIDAD 😊

24/09/2020

TE ESPERAMOS VEN A CONOCERNOS!!!

23/09/2020

NUESTROS NUEVOS PRODUCTOS A LA VENTA VEN A PROBARLOS EXCELENTE CALIDAD TE ESPERAMOS EN SAL & PIMIENTA

26/08/2020

este delicioso pastel de "carne" hecho con quinoa y champiñones.


1 taza de avena
2 cucharadas de chía
2 ½ tazas de agua caliente
2 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de champiñones cortados en cuartos
1 pieza de cebolla blanca finamente picado
4 dientes de ajo finamente picado
1 taza de arúgula lavada y desinfectada
1 cucharadita de orégano
2 tazas de quinoa
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta
½ taza de harina
¾ taza de salsa barbecue


1. SOFRÍE en un sartén caliente con aceite la cebolla, el ajo, la arúgula y los champiñones; cocina por 5 minutos a fuego medio.

2. COCINA la quinoa en agua hirviendo, tapa la olla y baja el fuego al mínimo; cocina por 15 minutos.

3. APAGA el fuego y deja la olla tapada por cinco minutos más antes de moverla con cuidado con un tenedor para esponjarla.

4. COLOCA en un procesador o licuadora la avena y procesa hasta formar una harina fina.

5. COMBINA la harina de avena con la verdura sofrita, la quinoa, la sal, la pimienta, el orégano y la harina de trigo.

6. CUBRE un molde para panqué con papel encerado y verte la mezcla; espárcela con una espátula y agrega la mita de la salsa barbecue por
encima.

7. HORNEA a 180°C por 30 minutos; a la mitad del horneado baña con un poco más de la salsa.

8. RETIRA el pastel de carne vegano del horno y deja enfriar por 15 minutos antes de desmoldar y servir.

17/08/2020

te enseñamos como hacer este delicioso flan vegano con AGAR AGAR!


1 taza de nuez
5 cucharadas de leche vegetal en polvo
½ cucharadita de agar agar
1 taza de azúcar mascabado
1 ½ taza de agua


1. COLOCA en la licuadora el agua, las nueces, el azúcar mascabado, la leche vegetal en polvo y el agar agar; licúa hasta que todo quede bien incorporado.

2. VIERTE la mezcla licuada en una olla; cocina a fuego medio, sin dejar de mover por 10 minutos.

3. ENGRASA un refractario con aceite vegetal, vierte la preparación de flan de nuez caliente y déjala enfriar a temperatura ambiente por completo.

4. REFRIGERA el flan de nuez por al menos cuatro horas, desmolda con cuidado y decora con mitades de nueces.

06/08/2020

TRAPEADORES MÁGICOS DE VENTA AQUÍ EN SAL & PIMIENTA SON DE MICROFIBRA ESPAÑOLA CALIDAD GARANTIZADA QUE ESPERAS VEN POR EL TUYO TE ESPERAMOS SERÁ UN GUSTO ATENDERTE.

04/08/2020

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04/08/2020

Te enseñamos como hacer unos deliciosos tamales de frijolitos


1 ½ kilos de masa de maíz
1 ½ tazas de frijoles negros cocidos
250 gramos de manteca
1 manojo de cilantro
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de sal
Hojas de plátano limpias


1. MUELE los frijoles con el cilantro hasta tener un puré.

2. BATE la manteca hasta que esponje.

3. AGREGA la masa, el polvo para hornear, sal y los frijoles.

4. MEZCLA la masa de tamal de frijol.

3. RELLENA las hojas de plátano con una cucharada de la masa de tamal.

4. ACOMODA en una vaporera hojas de plátano (al fondo) y encima los tamales.

5. CUBRE con más hojas y una bolsa de plástico para retener la humedad.

6. COCINA los tamales de frijol durante 25 a 30 minutos.

7. DISFRUTA de estos tamales de frijol, acompaña de atole o chocolate caliente recién preparado.

16/07/2020

CONTAMOS CON LOS TRAPEADORES MAGICOS DE MICROFIBRA ESPAÑOLA A UN EXCELENTE PRECIO NO TE QUEDES SIN EN TUYO TE ESPERAMOS DE 9 AM A 3 PM EN .. DE LUNES A SABADO TEL 8 27 58 55.

15/07/2020

una rica preparación de Lomo en salsa de almendras para consentir a la familia


1 ½ kilo de cabeza de lomo de cerdo
1 cebolla cortada en media luna
4 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo pelados
½ taza de almendras
1 rebanada de pan blanco
1 taza de vino blanco
½ taza de caldo de pollo
Sal y pimienta al gusto
2 ramas de tomillo


CALIENTA en una olla exprés el aceite de oliva, dora las almendras y la rebanada de pan; retira las almendras hasta que tomen un color dorado claro y el pan hasta que esté bien dorado.
SAZONA el lomo con sal y pimienta por todos lados, luego séllalo en la misma olla exprés donde se doraron las almendras.
RETIRA el lomo de cerdo y colócalo sobre un plato. Agrega la cebolla a la misma olla y cocínalas hasta caramelizarlas.
ADICIONA los ajos enteros y cocina por tres minutos; regresa el lomo de cerdo junto con los líquidos que sacó.
VERTE el vino blanco y cocina hasta que el alcohol se evapore, añade el caldo de pollo, el pan y las almendras; cierra la olla exprés y cocina a fuego medio por 25 minutos.
ESPERA a que la olla esté fría y la válvula se haya bajado antes de poder abrirla.
SACA el lomo de la olla y acomódalo en un platón para servir, utiliza una batidora de inmersión para licuar todo lo que quedó en la olla; cocina a fuego medio por 5 minutos o hasta que espese.

24/06/2020

esta rica Jamaica Enchilada te va a encantar, rica y nutritiva!


4 tazas de flores de Jamaica
4 cucharadas de edulcorante apto para horno
3 limones, el jugo
Chilimón ®


HIERVE las flores de Jamaica, reserva el agua para preparar agua fresca.
LICUA las flores de Jamaica, el jugo de limón, el edulcorante y 3 cucharadas de el agua de Jamaica.
EXTIENDE la pasta de Jamaica sobre una charola con papel encerado.
ESPOLVOREA Chilimón® al gusto.
HORNEA la botana de Jamaica enchilada durante 40 minutos a 200C o hasta que no se siente crujiente.
DISFRUTA esta deliciosa botana enchilada, saludable de Jamaica.

23/06/2020