09/11/2023
La gastronomía jalisciense es muy amplia, tiene platillos como bebidas que la caracterizan, algunos de ellos son:
Tortas ahogadas | El platillo más reconocido de Jalisco, que consta de un pan de birote relleno de carnitas y bañado en una salsa de jitomate.
Birria | Platillo conocido en diferentes estados del norte, el cual consta de carne de chivo en una salsa de chiles y acompañada con cebolla, limón y perejil.
Frijoles charros | Un platillo que tiene un nombre relacionado a una actividad muy reconocida en Jalisco, y esa es la charrería.
Caldo Michi | Caldo de pescado lleno de sabor, aromas y verduras, una buena opción del mar.
Carne en su jugo | Carne de res freída con tocino, cebolla y jugo de limón, un platillo muy jugosito.
¿Has probado algún otro platillo jalisciense?, antójanos en los comentarios. 😋💬👇