BKH Andelson

21/08/2023

22/06/2023

22/06/2023

20/06/2023

Kaswi Gedik
1 1/2 cawan air pandan
1 cawan santan pekat
1 cawan tepung ubi
1 cawan gula
1 cawan tepung gandum
1 sudu kecil air kapur
Sedekit garam
Pewarna hijau

Satukan semua bahan kacau dan tapis.
Sapu minyak pada acuan terlebih dahulu sebelum tuang adunan.
Kukus selama 15 - 20 minit.
Kelapa parut putih + garam

Note:-
acuan bunga beli di shopee : https://shope.ee/6pW3z6utl4
Kuih masak bergantung pada jenis acuan besar@kecik
Kalau guna santan fresh(cair) tambah 1/2 cawan tepung gandum.
Kalau guna santan kotak tak payah tambah tepung gandum.
Keluarkan dari acuan guna lidi.
Nak wangi dan sedap daun pandan kena banyak.
Letak daun pandan dalam periuk kukusan untuk menambahkan aroma.
Kredit: Cik Sya