16/10/2026
Cât din ceea ce cumpărăm ajunge, de fapt, să fie mâncat?
Astăzi, de Ziua Mondială a Alimentației, merită să ne uităm și la ce se întâmplă în propriile bucătării.
Planificarea cumpărăturilor, păstrarea corectă a alimentelor și folosirea creativă a ingredientelor rămase ne pot ajuta să reducem risipa. Iar pentru resturile alimentare inevitabile (coji, cotoare și alte resturi organice) compostarea le poate transforma în resurse pentru plante sau grădină.
Astăzi poate fi un moment bun să ne uităm în frigider și să ne întrebăm: ce putem folosi mai bine înainte să ajungă la gunoi? 🌱