CmTravel

CmTravel พากินพาเที่ยวรีแลกซ์

🎯💥แจกสูตร•พริกน้ำปลา•อร่อยเด็ด!!👍 กินคู่กับเมนูอะไรก็อร่อย 😋😋😋พริกจินดาแดงเขียว 10 เม็ดกระเทียมซอย 3 กลีบหอมแดงซอย 3 หัว...
10/05/2025

🎯💥แจกสูตร•พริกน้ำปลา•อร่อยเด็ด!!👍
กินคู่กับเมนูอะไรก็อร่อย 😋😋😋

พริกจินดาแดงเขียว 10 เม็ด
กระเทียมซอย 3 กลีบ
หอมแดงซอย 3 หัว
น้ำปลา 10 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1 ช้อนชา

คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน นำไปโรยข้าวสวยร้อนๆ กินคู่กับอะไรก็อร่อย ไปทำกินกันเล้ยย..🥰

#สร้างรายได้จากเนื้อหา ิดค่าการมองเห็น ้างรายได้ #ดันยอดวิว #ได้เครื่องมือใหม่

🔥✅กากหมูทอดกรอบ✅🔥 สูตรไม่อมน้ำมัน พร้อมเคล็ดลับวิธีเจียวกากหมูให้กรอบพอง+++ส่วนผสม กากหมูทอดกรอบ+++• เนื้อหมูสามชั้นติดม...
08/05/2025

🔥✅กากหมูทอดกรอบ✅🔥
สูตรไม่อมน้ำมัน พร้อมเคล็ดลับวิธีเจียวกากหมูให้กรอบพอง

+++ส่วนผสม กากหมูทอดกรอบ+++
• เนื้อหมูสามชั้นติดมัน (เน้นแบบติดมันเยอะ ๆ)
• เกลือ
• พริกไทย

+++วิธีทำกากหมูทอดกรอบ+++
1.นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ (ใครชอบชิ้นใหญ่ก็หั่นกว้าง ๆ แต่อย่าใหญ่เกินไปนะจ๊ะ) คลุกเนื้อหมูสามชั้นด้วยเกลือให้ทั่ว จากนั้นนำไปล้างน้ำให้สะอาดเพื่อล้างเมือกสีขาวบนเนื้อหมูออก
2. หลังจากล้างเนื้อหมูสะอาด จะสังเกตว่าเนื้อหมูสามชั้นของเรานั้นผิวใสสะอาด ไม่เหนียวหนึบแบบตอนแรก
3.นำเนื้อหมูมาคลุกเคล้ากับเกลืออีกครั้งและพริกไทย (ใส่เกลือเพียงนิดเดียว) นวดเกลือให้เข้ากับเนื้อหมูหมักไว้ 15-20 นาที
4. นำเนื้อหมูสามชั้นไปเจียวในกระทะ ใช้ไฟต่ำ (ประมาณ 300-800 องศาเซลเซียส) เจียวเพื่อเอาน้ำมันหมูออกมา ใช้เวลาเจียวประมาณ 1-2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อหมูสามชั้นที่นำมาใช้ เจียวจนเนื้อมันหมูหดตัวและได้ปริมาณน้ำมันประมาณเกือบ ๆ ท่วมเนื้อหมูสามชั้น เป็นอันใช้ได้จ้า จากนั้นตักหมูแยกออกจากน้ำมันไปพักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อเตรียมทอดครั้งที่สอง
5.การเตรียมทอดครั้งที่สองนี้ นำน้ำมันที่เจียวไว้ตั้งเตาใช้ไฟแรงจนน้ำมันร้อนจัด นำหมูสามชั้นไปทอดจนได้เนื้อหมูสีเหลืองสวย จากนั้นจึงค่อยปรับใช้ไฟกลาง ทอดจนเนื้อหมูเหลืองกรอบแล้วยกมาพักไว้โดนอากาศภายนอกปกติประมาณ 10 นาที จะได้หมูสามชั้นที่กรอบมาก ๆ
6. แยกเนื้อหมูสามชั้นออกจากน้ำมัน พักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
7.ทอดครั้งที่สอง ใช้น้ำมันเดิมที่เจียว ตั้งเตาเปิดไฟแรง พอน้ำมันร้อนจัดเอาลงทอดได้เลยจ้า
8.เสร็จแล้วเราจะได้ "กากหมูทอดกรอบ" กรอบกร๊อบกรอบ แบบกรอบมาก

•เคล็ดลับ•
★ หมูสามชั้นหลังจากที่ผ่านการทอด เนื้อหมูจะหดตัวลงกึ่งหนึ่ง ควรกะขนาดให้พอดีเวลาหั่น
★ ช่วงที่นำเนื้อหมูไปพักทั้งตอนก่อนทอดรอบที่สอง และหลังจากทอดรอบที่สองเสร็จ ควรวางเนื้อหมูไว้บนตะแกรงหรือบนกระดาษซับน้ำมันเพื่อให้หยดน้ำมันทิ้งไป ไม่ควรปล่อยให้เนื้อหมูวางสุมกันไว้เพราะจะอมน้ำมัน
★ หากใครอยากทำกากหมูแบบร้านก๋วยเตี๋ยว สามารถนำไปคลุกกับกระเทียมเจียวได้เลย
★ หากต้องการเพิ่มความอร่อยอีกขั้น แนะนำให้กินคู่กับน้ำพริกกะปิ ฟินมากจ้า

🎯ข้าวกระเพราหมูกรอบ ใส่ถาดพร้อมใบตอง🥰 #มาสร้างปฏิสัมพันธ์แลกกันติดตามครับ✌️
07/05/2025

🎯ข้าวกระเพราหมูกรอบ ใส่ถาดพร้อมใบตอง🥰
#มาสร้างปฏิสัมพันธ์แลกกันติดตามครับ✌️

ขอบคุณผู้ติดตามใหม่ทุกคน! ดีใจที่มาติดตามกัน! บอย หมูย่าง, กิตติทัศน์ พรหมทา, Arnupap Nararum, วิไลวรรณ งามสอาด, Nok Ben...
06/05/2025

ขอบคุณผู้ติดตามใหม่ทุกคน! ดีใจที่มาติดตามกัน! บอย หมูย่าง, กิตติทัศน์ พรหมทา, Arnupap Nararum, วิไลวรรณ งามสอาด, Nok Benyapa, พัทธนันท์ โพธิชัยรัตน์, พิชญา พาเพลิน, ประภาส หยูทอง, Teerawut Pt, Thanatkarn Sriwichai Smith, สื่อภาษา สอนทางใจ, ครูโอ่ง วาปีปทุม, Thanantuch Yaiyung, Issamaal Billeb Pootahwan, Poona Boon, Chanyasorn Wiseschart, รักสุดหัวใจ ไอโฟน, Thunyasorn Waeodee, บุญศรี เตชะ, Nadear Datchanee, Rungruethai Buaphueng, Mook Sangjean, Waraporn Prazorlee, Electrtcal Power, ศุวัชชัย ปัสสำราญ, Pakamon Sriwong, ไก่ทอด นายแดง, วิรุฬห์ศักย์ ไชยสงคราม, Pradit Puengsup, Banthit Suttipongkiat, Ekarin Panroodee, ศุภกานต์ ศาลางาม, Ray Jariya Songsanan, โฮจิ มิล, ปลายฝน ต้นหนาว, ส.อ.สมบัติ ประการแก้ว, Songkran Pong, ที่สุด ของความฝัน, เพชรพนาวัน เดชพันนา, เชิดชาย สายแสง, ณัฐพล โพธิจักร, MT Print, สุจิรา เสนแก้ว, อนันตชัย สายเปย์, เริ่มที่เพื่อน ก็คงต้องจบที่เพื่อน, ชัยนาท สุวรรณรัตน์, ราตรี วงษาเลิศ, โรจนศักดิ์ เอ๋ หินจัดสวน, Ksoud Surin Hd, ภรณ์ชนันท์ สังข์ทอง

✅ #แลกตตไม่มีโกง100%🎯สูตรทำ #หมูกรอบ หนังกรอบ ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องอบ ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง+++วัตถุดิบ+++-เนื้อหมูสามชั้น-เ...
06/05/2025

✅ #แลกตตไม่มีโกง100%
🎯สูตรทำ #หมูกรอบ หนังกรอบ ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องอบ ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง

+++วัตถุดิบ+++
-เนื้อหมูสามชั้น
-เกลือ 1 ชช
-น้ำส้มสายชู
-น้ำมันสำหรับทอด
ขั้นตอนทำ
*เลือกหมูสามชั้นที่มีเนื้อหมูหนาๆ และมีชั้นมันหมูแทรกบางๆ หนังหมูไม่หนามาก จะทำให้ได้หมูกรอบที่เนื้อนุ่มกรอบนอกฉ่ำใน
1.นำหมูมาบั้งให้หนังหมูเป็นริ้วๆ แบบนี้จะทำให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อง่าย และเวลาทอดออกมาจะกรอบฟูสวยน่าทาน
2.ทาเกลือให้ทั่วชิ้น นำไปเข้าไมโครเวฟ 7-10 นาทีหนึงหมะจะเริ่มสุกและแข็งตัว นำด้านที่เป็นหนังหมูไปแช่น้ำส้มสายชู 20 นาที จะช่วยให้หนังหมูกรอบฟูเวลาทอด
ใช้ผ้า หรือกระดาษซับชิ้นหมูให้แห้ง
3.นำไปทอดครั้งที่ 1 ให้พอสุกสีเหลืองทองสวยน่าทานทั้งชิ้น โดยไม่ต้องทอดให้กรอบฟู
4.เสร็จแล้วนำไปแช่แข็งในช่องฟรีส อย่างน้อย 3-4. ชม หรือแช่ค้างคืนไว้ยิ่งดี เพราะถ้ายิ่งหนังหมูแข็งเวลาทอดจะยิ่งกรอบฟูมากๆ สามารถเก็บไว้ได้นานในชองฟรีส เวลาจะทานก็แค่นำออกมาทอด
5.นำหมูที่แช่ฟรีสไว้ มาทอดครั้งที่ 2 นำส่วนหนังลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟปานกลาง จนหนังกรอบฟู แล้วก็ทอดให้เหลืองกรอบน่าทานทั้งชิ้น
เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับหมูกรอบ แสนอร่อยกรอบนอกนุ่มฉ่ำด้านใน หนังฟูกรอบสนั่น
หมูกรอบสามารถเก็บไว้กินได้หลายวัน และยังนำมาทำเมนูอาหารอื่นๆได้หลายเมนู สูตรนี้ทำไม่ยากไปลองทำกันดูนะคะตรทำ #หมูกรอบ หนังกรอบ ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องอบ ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง
+++วัตถุดิบ+++
-เนื้อหมูสามชั้น
-เกลือ 1 ชช
-น้ำส้มสายชู
-น้ำมันสำหรับทอด
ขั้นตอนทำ
*เลือกหมูสามชั้นที่มีเนื้อหมูหนาๆ และมีชั้นมันหมูแทรกบางๆ หนังหมูไม่หนามาก จะทำให้ได้หมูกรอบที่เนื้อนุ่มกรอบนอกฉ่ำใน
1.นำหมูมาบั้งให้หนังหมูเป็นริ้วๆ แบบนี้จะทำให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อง่าย และเวลาทอดออกมาจะกรอบฟูสวยน่าทาน
2.ทาเกลือให้ทั่วชิ้น นำไปเข้าไมโครเวฟ 7-10 นาทีหนึงหมะจะเริ่มสุกและแข็งตัว นำด้านที่เป็นหนังหมูไปแช่น้ำส้มสายชู 20 นาที จะช่วยให้หนังหมูกรอบฟูเวลาทอด
ใช้ผ้า หรือกระดาษซับชิ้นหมูให้แห้ง
3.นำไปทอดครั้งที่ 1 ให้พอสุกสีเหลืองทองสวยน่าทานทั้งชิ้น โดยไม่ต้องทอดให้กรอบฟู
4.เสร็จแล้วนำไปแช่แข็งในช่องฟรีส อย่างน้อย 3-4. ชม หรือแช่ค้างคืนไว้ยิ่งดี เพราะถ้ายิ่งหนังหมูแข็งเวลาทอดจะยิ่งกรอบฟูมากๆ สามารถเก็บไว้ได้นานในชองฟรีส เวลาจะทานก็แค่นำออกมาทอด
5.นำหมูที่แช่ฟรีสไว้ มาทอดครั้งที่ 2 นำส่วนหนังลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟปานกลาง จนหนังกรอบฟู แล้วก็ทอดให้เหลืองกรอบน่าทานทั้งชิ้น
เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับหมูกรอบ แสนอร่อยกรอบนอกนุ่มฉ่ำด้านใน หนังฟูกรอบสนั่น
หมูกรอบสามารถเก็บไว้กินได้หลายวัน และยังนำมาทำเมนูอาหารอื่นๆได้หลายเมนู สูตรนี้ทำไม่ยากไปลองทำกันดูนะคะ

#ผักริมรั่วบ้านเฮา..อีกอย่างที่ชอบกินผักตำลึง🎋 #ตำลึงเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งแกงจื...
06/05/2025

#ผักริมรั่วบ้านเฮา..อีกอย่างที่ชอบกินผักตำลึง🎋

#ตำลึงเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งแกงจืด ต้มจิ้มน้ำพริก ต้มเลือดหมู ใส่ในก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ แต่หลายๆ คนอาจไม่เคยทราบว่าตำลึงมีแบ่งเป็นตำลึงตัวเมีย กับตำลึงตัวผู้ ซึ่งตำลึงทั้งสองชนิดนี้มีความแตกต่างกัน👏

ตัวผู้...ถ้าคนธาตุไม่ดีกินเข้าไปแล้ว อาจท้องเสียไม่หยุด(ระวัง)

สะพานบนมือยักษ์ Golden Bridge ที่ บานาฮิลล์ดานัง #เวียดนาม🇻🇳Golden Bridge เป็นสะพานลอยฟ้า ที่ออกแบบมาได้เหมือนในนิทานบ้า...
04/05/2025

สะพานบนมือยักษ์ Golden Bridge ที่ บานาฮิลล์
ดานัง
#เวียดนาม
🇻🇳
Golden Bridge เป็นสะพานลอยฟ้า ที่ออกแบบมาได้เหมือนในนิทานบ้านยักษ์เลยทีเดียวค่ะ ตั้งอยู่ที่ บานาฮิลล์ (Ba Na Hills) เมืองดานัง ประเทศเวียดนาม ซึ่งเปิดตัวไปตั้งแต่กลางปี 2561

สะพาน Golden Bridge นี้มีความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,400 เมตร และความยาว 150 เมตร

เอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนที่ไหนของสะพาน Golden Bridge ก็คือ การดีไซน์ อุ้งมือหินขนาดยักษ์ ให้เหมือนมีมือของยักษ์มาถือตัวสะพานอยู่นั่นเอง

นอกจากนี้บนสะพานยังปลูกดอก Lobelia Chrysanthemum สีม่วงสดใส ยาวตลอดทาง สร้างความสดชื่นร่มรื่น เห็นด้วยสบายตาสบายใจอีกด้วย ยิ่งในช่วงหน้าฝน ยามเช้าจะมีหมอกลอยอยู่เหนือสะพานแห่งนี้ บอกเลยว่า ยิ่งสวยโดนใจมากๆ เลยทีเดียว

🎯เคล็ดลับต้มแซ่บเศษเนื้อ✅ต้มเนื้อทุกครั้งควรทำสิ่งนี้ก่อน จะหอมไม่คาวนุ่มหนึบๆ #วิธีทำ👇•ขั้นตอนการทำ•เราจะรวนเศษเนื้อให...
04/05/2025

🎯เคล็ดลับต้มแซ่บเศษเนื้อ✅
ต้มเนื้อทุกครั้งควรทำสิ่งนี้ก่อน
จะหอมไม่คาวนุ่มหนึบๆ #วิธีทำ👇

•ขั้นตอนการทำ•

เราจะรวนเศษเนื้อให้สุกก่อน เพื่อไม่ให้มีกลิ่นคาว
ตั้งกระทะใส่น้ำ 100 มิลลิลิตร
ใส่ข่า 70 กรัม
ใส่ตะไคร้หั่น 5 ต้น
ใส่ใบมะกรูดฉีก 7 ใบ
รอให้น้ำเดือดใส่เศษเนื้อ 1,200 กรัม ลงไป
(เศษเนื้อนำไปล้างน้ำเกลือให้สะอาดก่อน)
รวนเศษเนื้อกับเครื่องสมุนไพรให้สุกหอม

จากนั้นนำเศษเนื้อที่รวนสุกแล้วมาตุ๋นต่อในหม้อ
ใส่น้ำลงไปในหม้อให้ท่วมเนื้อ
ซีอิ๊วขาว 4-5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1 กระบวย
ใส่ซุปก้อน 1 ก้อน
ใส่ผงชูรส 1 ช้อนชา
ใส่เกลือป่น ครึ่งช้อนชา
ใช้เวลาตุ๋นเนื้อประมาณ 1 ชั่วโมง⏰

ถ้าอยากให้เนื้อเปื่อยนุ่มมากกว่านี้ ตุ๋นต่อไปเรื่อยๆ
จนกว่าจะนุ่มตามต้องการ
ถ้าน้ำแห้งระหว่างตุ๋นให้เติมน้ำได้ ตามชอบ
ใส่พริกแห้งคั่วตำเหยาะๆ ใส่ได้ตามชอบ
ใส่ผักชีฝรั่ง ได้ตามชอบ👍

เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยร้อนๆ บีบมะนาว หรือจะใส่น้ำส้มสายชูเพิ่มก็ได้ ถ้าชอบเปรี้ยว!!
ทำเป็นกับแกล้ม หรือกินกับข้าวสวยก็อร่อย😋
#สร้างรายได้จากเนื้อหา ิดค่าการมองเห็น ้างรายได้ #ดันยอดวิว
#ได้เครื่องมือใหม่ #ส่งกําลังใจให้ทุกคน

ฝนตกประมาณ15นาที น้ำขังแล้ว #นิมมานเหมินท์ #เชียงใหม่ #สร้างรายได้จากเนื้อหา ิดค่าการมองเห็น ้างรายได้ #ดันยอดวิว ...
03/05/2025

ฝนตกประมาณ15นาที น้ำขังแล้ว
#นิมมานเหมินท์ #เชียงใหม่
#สร้างรายได้จากเนื้อหา ิดค่าการมองเห็น ้างรายได้ #ดันยอดวิว
#ได้เครื่องมือใหม่ #ส่งกําลังใจให้ทุกคน

🎯วันหยุดแบบนี้ ต้อง คอหมูย่าง+น้ำเก๊กฮวย😋 #สร้างรายได้จากเนื้อหา ิดค่าการมองเห็น ้างรายได้ #ดันยอดวิว #ได้เครื่องมื...
03/05/2025

🎯วันหยุดแบบนี้ ต้อง คอหมูย่าง+น้ำเก๊กฮวย😋
#สร้างรายได้จากเนื้อหา ิดค่าการมองเห็น ้างรายได้ #ดันยอดวิว
#ได้เครื่องมือใหม่ #ส่งกําลังใจให้ทุกคน

ที่อยู่

50300
Chiang Mai
50300

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ CmTravelผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์

ประเภท