10/08/2026
京都歷史文化采風之旅Day09-9 綴 ainomachi 居酒屋
藏在烏丸御池附近巷弄裡的和食居酒屋「綴 ainomachi」,比起一般熱鬧的居酒屋,更像是一間可以慢慢吃料理、喝日本酒的小料理店。店家使用當季蔬菜與天然魚介,魚貨會隨小浜、越前等漁港當日進貨而變化,連山菜都有店主親自採集的天然食材。這餐應該也是京都行我最滿意的餐廳前三名。時令的鱧の焼霜造、生麩、湯葉、天婦羅、和牛、鴨肉,全部都非常好吃,店家推薦的酒也都非常好喝,讓我們迅速補充一天的勞累,全家都非常滿意的一餐,非常推薦。