20/06/2026
🍲 ĐI DU LỊCH ĐỪNG ĐỂ BỤNG ĐÓI: TOP 10 MÓN ĂN NGON QUẾ LÂM NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ!
Bạn chuẩn bị vi vu khám phá chốn bồng lai tiên cảnh nhưng lại đang băn khoăn "đi du lịch thì ăn gì cho chuẩn vị bản địa"? Tâm lý sợ đồ ăn không hợp khẩu vị là điều hoàn toàn dễ hiểu. Tuy nhiên, ẩm thực của vùng đất sơn thủy hữu tình này chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách sành ăn nhất.
Bên cạnh cảnh sắc thiên nhiên tuyệt mỹ, văn hóa ẩm thực nơi đây luôn chú trọng vào sự tươi ngon của nguyên liệu và cách nêm nếm tinh tế. Dưới đây là danh sách 10 đặc sản trứ danh mà bạn không nên bỏ lỡ để có một chuyến đi trọn vẹn hương sắc!
1. Mì Quế Lâm (Guilin Rice Noodles)
🍜 Điểm đặc biệt: Đây được xem là "món ăn quốc dân" và là linh hồn trong bữa sáng của người dân bản địa. Sợi mì được làm từ bột gạo, trắng muốt, dai mềm vô cùng đặc trưng.
🍜 Hương vị nổi bật: Linh hồn của món ăn nằm ở phần nước sốt gia truyền được ninh từ xương và hàng chục loại thảo mộc. Ăn kèm với những lát thịt bò hoặc thịt heo quay thái mỏng, măng chua, đậu phộng rang giòn và chút hành lá.
🍜 Vì sao nên thử: Thưởng thức một bát mì bốc khói nghi ngút vào buổi sáng sẽ cung cấp cho bạn năng lượng dồi dào để bắt đầu hành trình khám phá đầy hứng khởi.
2. Vịt om Dương Sóc (Yangshuo Beer Duck)
🦆 Điểm đặc biệt: Vịt được nuôi thả tự nhiên nên thịt rất chắc.
🦆 Hương vị nổi bật: Lớp da vàng ươm, thịt vịt mềm nhừ, thấm đẫm nước sốt đậm đà. Hương thơm giúp khử hoàn toàn mùi tanh, hòa quyện cùng chút cay nồng nhẹ của ớt chuông và tỏi.
🦆 Vì sao nên thử: Đây là món ăn mang tính biểu tượng của Dương Sóc, cực kỳ kích thích vị giác và rất tốn cơm.
3. Cá Hấp Bia (Beer Fish)
️🎣 Điểm đặc biệt: Cá tươi được đánh bắt trực tiếp từ dòng sông Ly (Li River) thơ mộng, sau đó được hấp cùng bia địa phương thay vì nước.
🎣 Hương vị nổi bật: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của cá sông tươi, vị chua nhẹ của cà chua và vị thanh mát của bia. Miếng cá mềm tan, không hề bị bở.
🎣 Vì sao nên thử: Thưởng thức cá hấp bia giữa tiết trời mát mẻ, ngắm nhìn dòng sông Ly lững lờ trôi là trải nghiệm ẩm thực "đắt giá" nhất trong chuyến đi.
4. Bánh Gạo Nếp (Glutinous Rice Cakes)
🥞 Điểm đặc biệt: Bánh được nặn thủ công, nhỏ xinh, lớp vỏ ngoài nướng trên than hồng cho đến khi hơi xém giòn.
🥞 Hương vị nổi bật: Bên ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm dẻo, quyện cùng phần nhân đậu đỏ hoặc mè đen ngọt thanh, không hề gắt.
🥞 Vì sao nên thử: Rất thích hợp để làm món ăn vặt lót dạ trong lúc tản bộ ngắm cảnh.
5. Lẩu Thịt Xông Khói (Smoked Meat Hotpot)
♨️ Điểm đặc biệt: Người bản địa rất chuộng các phương pháp bảo quản thực phẩm truyền thống, trong đó thịt xông khói là một cực phẩm.
♨️ Hương vị nổi bật: Nước lẩu thanh ngọt tự nhiên, nhúng kèm những lát thịt heo hun khói thái mỏng có vị mặn mà đặc trưng, ăn cùng đa dạng các loại nấm tươi và rau rừng.
♨️ Vì sao nên thử: Cảm giác quây quần bên nồi lẩu nóng hổi, xì xụp nước dùng ngọt thanh sẽ xua tan mọi mệt mỏi sau một ngày dài di chuyển.
6. Đậu Phụ Nhồi (Stuffed Tofu)
🍘 Điểm đặc biệt: Một món ăn thanh đạm, thể hiện sự khéo léo của người đầu bếp khi khoét rỗng miếng đậu phụ và nhồi hỗn hợp thịt băm vào trong.
🍘 Hương vị nổi bật: Đậu phụ mềm mịn, nhân thịt nấm mộc nhĩ đậm đà, tắm trong lớp nước sốt cà chua sánh mịn.
🍘 Vì sao nên thử: Cực kỳ dễ ăn, phù hợp cho cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ yêu thích sự thanh nhã.
7. Ốc Nhồi Kiểu Quế Lâm (Guilin Stuffed Snails)
🐌 Điểm đặc biệt: Những con ốc to bắt từ sông được làm sạch, nhồi lại bằng hỗn hợp thịt heo băm, thịt ốc, gừng, tỏi và lá bạc hà non.
🐌 Hương vị nổi bật: Vị cay nồng đặc trưng, thơm phức mùi thảo mộc. Thịt ốc giòn sần sật kết hợp với thịt băm béo ngậy.
🐌 Vì sao nên thử: Đây là món nhắm tuyệt hảo, mang lại trải nghiệm bùng nổ vị giác.
8. Bánh Hạt Dẻ Nước (Water Chestnut Cake)
🍪 Điểm đặc biệt: Món tráng miệng thanh mát làm từ củ mã thầy (hạt dẻ nước) tươi ngon.
🍪 Hương vị nổi bật: Bánh trong suốt, giòn sần sật, mang vị ngọt dịu nhẹ vô cùng dễ chịu.
🍪 Vì sao nên thử: Giúp thanh nhiệt cơ thể và giải ngấy cực kỳ hiệu quả sau khi thưởng thức các món ăn nhiều đạm.
9. Các Món Ăn Đường Phố Đặc Trưng
🌯 Dạo bước qua những con phố cổ ngập tràn ánh đèn lồng, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quầy xiên nướng thơm lừng, đậu phụ thối rán giòn hay bánh áp chảo nóng hổi.
🌯 Trải nghiệm tự do dạo phố, tương tác cùng người dân bản địa và thưởng thức ẩm thực đường phố sẽ khiến chuyến đi thêm phần thi vị và chân thực.
10. Đồ Ăn Vặt Địa Phương
🍬 Đừng quên thử kẹo hoa mộc (quế hoa), bánh xốp hay các loại hoa quả ướp chua ngọt. Những món ăn vặt nhỏ xinh này không chỉ vui miệng mà còn mang đậm phong vị địa phương.
🍬 Hành trình khám phá thế giới không chỉ là việc chiêm ngưỡng non nước hữu tình mà còn là lúc để vị giác được thăng hoa trọn vẹn. Thấu hiểu mong muốn về một chuyến đi thư thái, Bayon Travel luôn thiết kế lịch trình tinh tế, không nhồi nhét, để quý khách có đủ thời gian tận hưởng từng nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực bản địa.
Chi tiết hình ảnh hấp dẫn của từng món ăn đã được chúng tôi tổng hợp trong album bên dưới. Bạn ấn tượng với hương vị nào nhất hay đã từng thử món nào trên đây chưa? Hãy để lại bình luận chia sẻ quan điểm cùng cộng đồng đam mê xê dịch nhé!
--------------------------
Bayon Travel
📍 Địa chỉ: R1-07-03 Lầu 7 Cao Ốc Everich, 968 đường 3/2, P.15, Q.11, TP.HCM
☎️ Hotline: 0888.088.670
🌐 Website: bayontravel.vn
💭 Zalo: zalo.me/bayontravel
![[TIN TỨC] CHÍNH THỨC: HOÀN TIỀN VÉ MÁY BAY NẾU CHẬM CHUYẾN TỪ 4 GIỜ Câu chuyện delay chuyến bay hay mệt mỏi chờ đợi tại...](https://img3.transport10.com/901/278/1431362979012789.jpg)
![[TIN TỨC] ✈️ CHÍNH THỨC: CẢNG HÀNG KHÔNG QUỐC TẾ LIÊN KHƯƠNG SẴN SÀNG ĐÓN KHÁCH TRỞ LẠI!Sau một thời gian tạm dừng khai ...](https://img4.transport10.com/245/097/1430314462450974.jpg)
